酒店厨房快板
酒店厨房管理?1个回答2023-10-23 06:37
这专业还不如去学厨师
酒店厨房设计在哪找?2个回答2023-02-07 18:33
中西餐厅厨房在建筑设计里面是难点,因为我们平时很少进入厨房参观,你可以找《饮食建筑规范》先了解设计中必须预留的一些东西,如排水沟,冷冻库等,然后找本《建筑设计资料集》了解一下大致的设备尺寸。其实在现实设计中,厨房设计多是由专业厨房设备厂家设计的。
酒店里肉房厨师是干嘛的。1个回答2022-10-04 06:03
加工肉的啊,根据西餐菜品要求,把原材料加工成需要的肉品。别如说去除不好的部分啊,切片啊,等等
酒店厨房冰箱什么牌子好1个回答2022-05-20 18:20
酒店厨房冰箱什么牌子好;不管是商用或家用冰箱,现在一般还是属海尔、容声,美的冰箱好点的。。。
因为海尔、容声、美的冰箱现在是属国内十大品牌中的靠前几位。
海尔冰箱是国内知名品牌(首位)。
容声冰箱是著名的老牌冰箱品牌厂家,是国内生产冰箱最早的厂家之一。
美的冰箱是新星品牌,有先进的科学技术。
仅供参考
酒店厨房声音好吵怎么办2个回答2023-10-19 03:36
解决酒店厨房噪音问题隔烂困音治理措施
1、采用消声器消除排风噪声是常用措施。
2、隔声屏是阻断噪声传播有带御效办法。 设计有效的厨房噪音专用减振降噪举措蠢历岩才是成功的关键。
厨房地板怎么那么黑?4个回答2023-06-10 15:45
厨改派房地板怎么那么黑?厨房的地板那么黑,是因为做饭的时候很多是洗菜的水,淘米的水,炒菜的油烟滴落在地板上,没有及时的擦干净,这样长时间的积累导致地板变黑,还有第一,水在上面,没有干透导致地板受潮而变黑。所以在做厅仿完饭的时候,要及时清理干净,这样地扮歼纤板就不会再黑了。
酒店老板的儿子该怎么做1个回答2024-02-09 07:40
花一点点时间看完我发自内心的回答 谢谢!
你父亲呢! 已经给你铺好路了。。。
现在的年轻人很多已不像老一辈那么能吃苦了! 很多都是子承父业
以前我创业心 事业心很重 现在都已经被复杂繁琐的社会 所磨灭了
我也只想子承父业 娶妻生子 平平淡淡的 过完这一生
其他的不多说了! 怎么做好老板的儿子? 我也深有体会。。
1.没读书的话 在公司里就更应该好好虚心学习 公司的运作流程 公司的客户这些你都应该很清楚 平时多向公司里面的元老级人物多沟通沟通 看看他们对公司有什么不满 多听取他们的意见 这样对你以后接手后 怎样协调员工的待遇·员工与员工之间的矛盾等问题很有帮助。还有好多好多问题是需要你自己根据公司的情况自己去好好了解的,我也只是说到很小的几个问题。
2.与你爸爸之间,没事就和你父亲聊聊天
自己平时私底下多思考思考公司怎样壮大,发展,定位,运作,管理等问题。
和你父亲聊天的时候再向他提出来,他肯定会给你很多很多意见。如果有些问题你们俩有不同看法不同的思考,下来后不要一意孤行总以为你想得很周全很详细了呀什么的。往往最开始我们一点经验没有的时候很多想法都还不够全面,是很需要他们的看法的。
酒店后厨里都有哪些职业?大厨是最高的吗?2个回答2023-03-24 15:30
每一家酒店后厨都是有各种工种组成,主要分为西厨和中厨,他们都涉及到的洗菜工、配菜的、切配厨师等,然后就是糕点师,糕点师里面又分中式和西式,还有做凉拌菜的、蒸锅等很多很多,总厨是最高职位。