沙丘电影里鼓沙是一种沙子紧密度的特殊情况,哪怕是最轻微的踩踏,也会发出击鼓般的声音,凯恩斯博士死的时候拍的就是一片鼓沙。
大多数鸣沙在被踩踏或以其他方式受到影响后,都会发出一个单独的声音,并随时间呈指数衰减。踩下第二步会产生类似的声音,并同样单调递减。然而,鼓沙仅仅踩一脚,就会产生一系列低频的律动声音。这些鼓点最终会呈指数级消失,但这种脉动(击鼓)的特征非常独特。
沙子唱歌需要四个条件,沙粒大小必须大致相同,沙粒必须粘合在一起,这种结合最常通过水溶性盐在沙粒表面的化学沉积产生,堆积密度必须均匀,下面的基岩必须基本平行于沙子表面。
任何撞击都会产生振动,但当满足上述条件时,这种脉冲会产生共振并发出声音。沙层作为一个整体振动。如果平均颗粒间距与颗粒直径和平均颗粒间距与床层厚度的比值在规定的范围内,人耳就能听到这种声音。
这几个条件很难同时满足,因此唱歌沙子不是特别常见。但是,如果满足这些条件,那么就有了一种出色的乐器模拟,尽管没有真正乐器(包括人声)的美妙音调和表现力。
Dorit Pachtra(沙丘科学家)意识到,在特定条件下,上述比值可能存在一个值,导致声波呈现建设性干涉和破坏性干涉的特征,使得一次接触或脚步就将产生一系列脉动的声音。
沙湖盐蛋究竟与寻常盐蛋有何不同?原来,沙湖地处沼泽之区,沟壑纵横,水草茂盛,虾肥螺密。沙湖水网之地,还生长一种别处没有的奇草——麦黄角草。这种草杆粗壮,叶阔大,结的籽实浓密而甘甜,成熟的麦草角籽是鸭的最佳饲料,鸭吃了它,梁盯生的蛋黄中漪多一滴朱砂般的油坨。故有“沙湖盐蛋一点珠”的美称。鸭生长在这样的自然环境中,实乃得天独厚。个大味美、兼有双黄名驰中外的沙湖盐蛋颂渣段就产生在这里。
“一点珠”这话不是从民间来的,而是出自宫延。
清末,沙湖出了个李绂藻,是位翰林。因为候“缺”住在翰林院。那时八国联军打进了北京,慈禧带内侍人员西逃,路过翰林院见窗口透出灯光,甚觉稀奇,命内侍找来“困京”的李绂藻:“都在逃难,惟你在此……?”李绂藻一见这一气势,便知是梦寐以求一见的圣颜驾临,直野誉是叩头:“臣李绂藻怎敢先老佛爷而出京城!”于是,他被慈禧带着与“护驾”的群臣和众奴才一道逃到了西京,议和回京后,老佛爷重用了忠心耿耿的李绂藻,李绂藻由此而发迹。李绂藻为了讨得主子欢欣,便从家乡捎去一篓沙湖盐蛋,献给圣颜。慈禧食用此蛋,用象牙筷挑了那一坨红心,浸入水中,即见油花荡漾,煞是好看;再挑红心入口,芳香扑鼻,其味醇久,令人难忘。慈禧连连称道:“好蛋!好蛋!”真是‘一点珠’啊!”“沙湖盐蛋一点珠”由此而来并名播海外。