二人转黑锅底大马勺

“一个锅里搅马勺”是什么意思?
3个回答2023-10-15 11:46
比喻一大家人在一块做事,经常磕磕绊绊,时有矛盾出现.
一个锅里搅勺子的歇后语是什么?
1个回答2024-06-12 20:11

歇后语“一个锅里搅勺子——碍不住盆沿碰碗沿”

“ 勺子哪能不碰锅沿儿”比喻在一起相处免不了有矛盾。出处:李晓方等 《爱,就是用心去爱》:“‘勺子哪能不碰锅 沿儿,’处理夫妻之间的矛盾,曲志东认为 最主要的是容忍。

哪有锅盖不碰碗勺
4个回答2023-12-10 23:43
哪有锅盖不碰碗勺,碰碗勺,在我们临沂沂水这边,是出自‘一个锅里摸勺子’,大体意思是说,都是一个家庭里的成员,一起吃饭,一块过日子,也可以理解成关系极为密切的很多人生活在一起。

还有就是‘一个锅里摸勺子,哪有锅盖碰不到锅沿的’,意思是在一起生活的人,难免有点磕磕碰碰,或者说难免会有点小矛盾!
人们吃火锅时为什么要选用瓷勺而不选用铝勺铁勺?
5个回答2023-12-04 14:09
铝快于铁快于胶快于木,
原理是,物质的热传导,
固体与液体:分子碰撞 
固体与固体间:自由电子运动
气体之间:分子热运动.
你的是液体到固体,再固体到固体,最后是固体到气体,而你着重要的是固体到固体部分,
因为自由电子运动的传热最快,而金属内部有自由电子,所以金属的导热要比非金属快,铝的导热比铁快,这是常识,
胶是高分子化合物,内部没有游离电子,所以,传热方式是分子震动碰撞,所以,比金属慢
胶和木的比较,胶的结构致密,质地均匀,所以,热传递相对比较快,木质内部疏松多孔,有气体空腔存在,所以,降低了热传递速度,所以胶比木快
从前有座山、山里有座庙、庙里有个锅、锅里有个盆、盆里有个碗、碗里有个勺、勺里有个什么?
4个回答2022-09-16 12:31
从前有座山、山里有座庙、庙里有个锅、锅里有个盆、盆里有个碗、碗里有个勺、勺里有个(汤圆)。
为何在煮汤锅上放木勺不会溢汤
1个回答2024-02-02 02:32
请问锅上放木勺是指的锅盖放在木勺上吗?



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为何在煮汤锅上放木勺不会溢汤?
1个回答2024-02-17 03:32

煮粥时放一个勺子在锅里,是可以防止溢锅的,最好是将勺口向下。主要是因为勺子破坏了沸腾的水的运动规律,水烧开沸腾时,会比较平稳,就不会出现突然暴沸而发生溢锅的现象。用这样的方法煮粥防溢不仅更放心,而且取材简单,铁勺、木头勺均可以。不仅是煮粥,煮汤、煮饺子、煮面条,凡是要开锅怕溢出来的东西,都可以用此方法,简单实用。煮粥时放一个勺子在锅里,是可以防止溢锅的,最好是将勺口向下。主要是因为勺子破坏了沸腾的水的运动规律,水烧开沸腾时,会比较平稳,就不会出现突然暴沸而发生溢锅的现象。用这样的方法煮粥防溢不仅更放心,而且取材简单,铁勺、木头勺均可以。不仅是煮粥,煮汤、煮饺子、煮面条,凡是要开锅怕溢出来的东西,都可以用此方法,简单实用。其他小知识1、用2个盘子固定好番茄,再用刀子横切,便可一次将番茄对半切开?请点击输入图片描述2、把木勺放在汤锅上,可以防止汤烧开溢出来?答案:(不实用)汤滚后还是会照常溢出。请点击输入图片描述3、将制作蛋糕的配料,通通倒入纸杯里拿去微波炉加热,可快速做出纸杯蛋糕?答案:(不实用)品质和口感都不好。4、把水煮蛋放入冷水中静置一会,蛋壳会变得比较好剥且不会粘掉蛋白?答案:(实用)这是快速而且很有效的好方法。

炒勺没有锅盖可以做炖菜吗
1个回答2022-09-21 03:33
不能。
炖是烹饪的一种方式,平常我们很多的食材都可以采用炖的方式做成菜,那么大家知道在炖菜的过程中我们需要盖上盖子,在炖菜的过程中我们是需要盖上盖子的。
炖菜时要盖锅盖。做菜时盖上盖“闷”着,不但菜熟得快,而且省时又省火。炒菜时则不用盖锅盖。炒菜时盖上锅盖,火候不容易掌握,加热时间短则炒不熟。
为什么大厨炒菜用的都是勺子,而我们家里用的都是锅铲?
3个回答2022-11-25 23:32
因为大勺炒菜用勺子非常的方便,炒菜速度会变快,用勺子可以挖很多调料,家里面炒菜用锅铲很方便。
厨师颠勺为啥锅中会起火?
2个回答2023-11-26 06:17
颠锅的时候油会溅到外面,火势会变大,顺着锅边点燃了锅里的油,所以锅里会起火,你也可以理解为“引火烧身”。
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