香菜丸子的小说

香菜丸子用料 肉末 香菜 花椒 黄酒 姜末 胡椒面 水淀粉 食盐 香油 香菜丸子的做法 十来粒花椒温水泡15分钟待用 香菜切细末备用，量大约是肉馅的1/3 放入一勺黄酒、姜末或姜粉一勺，胡椒面一勺，水淀粉一勺 一点点加入花椒水打上劲 加入香菜末搅

材料
　　
生姜
丸子
香菜
豆豉
盐
香油
水
做法
1. 生姜切条，丸子切片，香菜切大段
2. 烧一锅水，扔一把豆豉+生姜条，煮开加丸子片，稍微多煮一会儿，加盐，出锅前滴几滴香油
3. 汤碗里面放香菜，将滚烫的丸子汤倒进去~

香菜丸子
主料
香菜200克
辅料
白萝卜适量 鸡蛋2只 豆油适量 盐少许 酱油少许 耗油少许 胡椒粉适量 面粉适量 面包糠少许
香菜丸子的做法步骤
准备香菜切末
白萝卜擦丝，加入香菜末。
打入鸡蛋两个
加入胡椒粉，盐，酱油，耗油。
搅拌均匀
加入面粉，面包糠。
拌均匀做成馅
锅中放入豆油，六成热放入丸子。
中火
炸至两面金黄，外焦里嫩。

浙江菜！！

蔬菜是我们最为熟悉的一类食材了，蔬菜含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃蔬菜是可以起到很好的养生功效和保健作用，所以蔬菜深受人们的喜爱，蔬菜的种类有很多种，我们可以采用不同的蔬菜搭配起来做成各种各样美味的菜肴，下文我们就给大家来介绍一下炸蔬菜丸子的家常做法。
蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。
1.红萝卜丝、高丽菜丝、洋葱丝、香菇丝、荸荠末、芹菜末、香菜末和调未料混合拌匀备用。
2.取容器，将芹菜丸子浆、全蛋液、面粉混合拌匀至黏稠，再加入作法1的材料混合拌匀，用手捏出丸子状。
3.取锅，倒入适量的油烧至160℃，放入丸子炸至定型后，捞起沥油盛盘。
4.另可搭配蕃茄酱一同食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是蔬菜，我们知道蔬菜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃蔬菜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了炸蔬菜丸子的家常做法，相信大家都已经掌握了吧。

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其实也简单，肉绞碎，加一个鸡蛋，加粉，再加切碎的香菜，搅拌，OK

用牛肉做 要搅拌上劲 口感才好