小饭馆少地瓜

南瓜丁 1杯
水 1杯
白米饭 1又1/2碗
盐 1/2小匙
糖 1小匙
奶油球 3个 (1)用水将南瓜丁煮熟，约需5～6分钟。
(2)用滤网滤掉南瓜水，留下南瓜丁备用。
(3)取1又1/2碗的热白饭，将煮熟的南瓜丁及调味料加入，搅拌均匀後即可食用。
四川人做南瓜饭的方式有不同之处。做南瓜饭首先得选炒锅，米饭要半生的。 大米2杯、南瓜1/2个(约600克)
辅料：
盐1茶匙 1、将南瓜去皮去籽后切成小块；同时大米清洗干净开始煮（还可以选用糯米、糙米。大米还可稍微浸泡久一点后，直接蒸 ），不要完全煮熟，六至八成熟即可；
2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒2分钟，放入少许食盐，再倒入开水适量，半掩南瓜即可，将备好的米饭平铺在南瓜上；
3、盖上盖子，用小火慢慢将南瓜饭焖熟。
Tips：
1、关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大小，中途可以掀开盖翻动一下以免糊底，不过个人觉得南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。吃的时候不需其他的菜，四川泡菜送上，那就巴适惨了。
2、在我看来，南瓜饭是有妈妈的味道的，软软的、香香的、甜甜的。如果别人问妈妈做的饭菜你最深刻的是什么，那么这就是其中之一，想着肯定觉得很温暖。

看韩剧要看他的服饰和文明举止。我们要向人家学习！！！

餐馆和饭店，饭馆区别为：功能不同、规模不同、菜不同。

一、功能不同

1、餐馆：让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料

2、饭店：主要为游客提供短期住宿

3、饭馆：出售饭菜供人食用

二、规模不同

1、餐馆：规模中等，一般比饭馆大，但比饭店小

2、饭店：规模大，一般比餐馆、缺态饭馆都大

3、饭馆：规模小，一般比饭馆、饭店都小

三、菜不同

1、餐馆：餐馆的菜以特色菜为主

2、饭店：伏物源饭店的菜全，各种菜都有

3、饭馆蚂裤：饭馆的菜以当地菜系为主

简介

我家很少做南瓜，不过南瓜制作的菜着实鲜艳，而且还是健康食品。本着饮食平衡的原则，就给做到米饭里吧。这个南瓜饭，比起南瓜做的菜肴，口味上我家更能接受些。南瓜绵软，和米饭的软糯口感正好一致，淡淡的甜味让白米饭也变得香香的。偶尔换换主食的口味，倒也不错。

材料

红豆50克，南瓜160克，大米260克，水270毫升

做法

1.红豆提前用清水浸泡一夜之后，捞出沥水待用；

2.南瓜去皮去瓤，切成小拇指尖大小的南瓜丁；

3.大米淘洗干净，放进电饭煲；

4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里，用勺子拌匀；

5.加入270毫升左右清水到电饭煲中，煮熟成米饭即可。

小诀窍

水量根据自家大米平常使用的水量就可以了；南瓜160克为去皮去瓤后重量。