虾青素听力
虾青素虾青素是什么药品3个回答2022-12-09 10:27
虾青素到底是什么?为什么它可以使三文鱼呈现红色?
虾青素是一种红色素,可以赋予三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于 β - 胡萝卜素(存在于胡萝卜中)和维生素 A 。虾青素是类胡萝卜组的一部分
虾青素是由几种藻类和浮游生物产生的。一些水生物种,包括虾在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物,然后把这种色素储存在壳中,于是它们的外表呈现粉红色。这些贝壳类动物又被鱼(三文鱼,鳟鱼)和鸟(火烈鸟,朱鹭)捕食,然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。虾青素没有被漂白,因此这些动物可以保留粉红色。
与水产动物相关的虾青素的作用还不十分清楚。不过和维生素 E 比起来它是一种很有潜力的抗氧化剂。它也可以抗紫外线。
只有藻类可以产生虾青素,更高等的动物不能转化出这种化学结构。这使得水产养殖具有重要意义。
养殖三文鱼有几种形式。可以在海里养殖,其部分食物是天然的,也可以额外补充饲料。另外一种方法是陆地养殖,这样三文鱼就吃不到天然食物,而只有鱼饲料。如果没有虾和其他虾青素来源,三文鱼就会保持白色,消费者不喜欢这样的三文鱼。所以鱼饲料中需要加入虾青素。
虾青素可以用化学方法从胡萝卜素制得。这是鱼饲料中虾青素的最主要来源。其他方法有:添加虾废料或产虾青素酵母。然而后两种方法比较贵。这就是化学方法比较常用的原因。虽然和天然虾青素的化学结构(镜像)不同,但对三文鱼和人来说,人造虾青素没有分别。
还有一个啊;
虾青素的结构及性质虾青素(Astaxanthin)是发现于某些水生动物体内的一种类胡萝卜素,又名虾黄素,化学名称为H 3,3 一二羟基一4,4 一二酮基一,一胡萝卜素,分子式为C 。H 。O ,相对分子质量为596,其结构式如下(其中R=CH。):O O 它是一种酮式类胡萝卜素,含有2个羟基(一OH)和2个酮基(C—O),其天然产物多数以酯的形式存在。从化学结构上虾青素可认为是在G一胡萝卜素的2个G一紫萝酮环上的3、4位分别由一个羟基和酮基取代以后的产物。虾青素的色泽为粉红色,不溶于水,易溶于大部分有机溶剂,在酸、氧、高温及紫外光条件下均不稳定,易氧化降解。2 虾青素的生理功能2.1 显著的抗氧化功能虾青素的重要性质在于它的抗氧化性,它是一种优良的抗氧化剂,在猝灭自由基方面起着重要的作用。在虾青素分子中,有很长的共轭双键、羟基和在共轭双键链末端的不饱和的酮基,其中羟基和酮基又构成a一羟基酮。这些结构都具有比较活泼的电子效应,能向自由基提供电子或吸引......
虾青素是什么呀2个回答2023-01-30 19:02
虾青素(astaxanthin),又名虾黄质、龙虾壳色素,是一种类胡萝卜素,也是类胡萝卜素合成的最高级别产物,呈深粉红色,化学结构类似于β-胡萝卜素。
虾青素具有多种生理功效,如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。
虾青素的生产具有人工合成和生物获取两种方式.人工合成虾青素不仅价格昂贵,而且同天然虾青素在结构,功能,应用及安全性等方面差别显著.
虾青素是什么?4个回答2022-12-12 14:06
虾青素(astaxanthin)即3,3′-二羟基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,为萜烯类不饱和化合物,化学分子式为C40H52O4,分子结构中有两个β-紫罗兰酮环,11个共轭双键。虾青素广泛存在于自然界,如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内,植物的叶、花、果,以及火烈鸟的羽毛中等。虾青素具有多种生理功效,如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果 。
虾青素是什么1个回答2022-12-13 00:58
虾青素(astaxanthin)即3,3′-二羟基-4,4
′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,为萜烯类不饱和化合物,化学分子式为C40H52O4,分子结构中有两个β-紫罗兰酮环,11个共轭双键。虾青素广泛存在于自然界,如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内,植物的叶、花、果,以及火烈鸟的羽毛中等。虾青素具有多种生理功效,如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。
什么是虾青素2个回答2022-09-26 00:29
1、虾青素是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素,化学名称是3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,分子式C40H52O4,[分子量] 596.86。
2、功效和作用:在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗衰老,护肤美容,保护眼睛健康,维持心血管系统安全,维持关节和缔结组织健康,增强力量和抗疲劳的功效;
3、其中美国进口中国市场的“麦弗逊虾青素”是最天然健康的,就连瓶子里面那层防潮物质也是可以食用的,全部不含不可溶解的东西,是植物提取素,含量高达12mg,是目前全世界一个单位的胶囊所能达到的最高含量,没有副作用。
虾青素的由来?2个回答2023-08-18 12:29
虾青素主要是从虾、螃蟹等提取出来的。虾青素又叫做虾黄素、虾黄质。在1933年的时候,从蟹虾等海鲜水产中提取出来一种紫红色的结晶,后来确定是一种跟虾红素有密切关系的类胡萝卜素,所以取名为虾青素。
虾青素有人工合成和生物获取两种方式。首先我们说说人工合成即为化学方法,是从胡萝卜素制得虾青素。化学合成虾青素同天然虾青素在结构、功能、应用及安全性等方面差别显著,其稳定性、抗氧化活性着色性也明显低于天然虾青素,因此进行大规模生产一般倾向于天然虾青素的提取。第二种生物获取方式 :顾名思义,虾中肯定是含有的,因为最开始就是从虾中发现的。大家要想通过吃虾获取虾青素,最好的方式就是连着虾壳一起吃,虾壳中的含量还是很高的。螃蟹中也含有,(温馨提示)牙口不好的就不要啃螃蟹壳,螃蟹壳口感也欠佳;此外在好多的鱼(三文鱼、加力鱼等)、鸟类(火烈鸟等)、家禽(鸡鸭)、浮游植物、某些藻类及真菌等生物中也含有虾青素,但是,好多的含量都是特别特别的少。
虾红素是什么?1个回答2022-11-14 11:44
虾红素,又叫做虾青素,是从天然雨生红球藻中提纯出的一种类胡萝卜素,是一种天然的红色色素。您见的好多家长给狗狗吃的这个叫做天然虾红素,主要是给泰迪狗食用的,其效果就是能有效恢复毛色,增加色素沉积,保护皮肤健康,补充机体所需营养,滋养毛发,对宠物皮肤,毛质,体质的改善都有明显效果。
虾青素是什么?2个回答2022-12-11 18:31
虾青素(Astaxanthin)是类胡萝卜素的一种,属於叶黄素类胡萝卜素,人体不能自然合成,它来自虾蟹的外壳,牡蛎和鲑鱼。来自新西兰的抗氧化明星产品—极生元中的虾青素配方,所以吃素的人也可以吃。
虾青素是什么?有什么用?1个回答2022-09-30 21:46
虾青素是抗氧化剂, 具有防晒、缓解疲劳、抗感染等作用。 虾青素是纯天然防晒剂,能吸收大量紫外线,从而减少紫外线对皮肤的伤害。 虾青素能够有效清除细胞自由基,增强细胞再生能力,维持机体平衡。由内而外保护细胞和DNA,可以促进毛发生长。
虾青素是什么呀?3个回答2023-03-16 22:50
虾青素亦称虾黄素。从河螯虾的外壳、牡蛎和鲑鱼等水生动物体内发现的一种红色的类胡萝卜素,虾青素在体内可与蛋白质结合而呈现青色和蓝色。目前,研究表明虾青素可能是免疫应答的增强剂,有很强的消除自由基的功效,因此虾青素可以作为抗氧化剂保健食品的一种添加原料