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优格光菜就是乳制品酸奶拌蔬菜。
优格是英文Yogurt的音译,中文名叫酸奶,乳制品的一种,由乳汁经乳酸菌发酵而产生。Yogurt源自土耳其语的yoğurt 读音 jɔ‘urt,引申自形容词yoğun,意思是浓稠及丰厚,又或是另一动词 yoğurmak 意思为“揉、使之浓稠”,都是制作酸奶的动作和方法。
光菜是经光合作用生长的蔬菜,白菜,芹菜,青菜,油麦菜,菠菜都是光菜。
优格光菜就是用酸奶拌白菜,芹菜,青菜,油麦菜,菠菜等蔬菜。