鳜鱼南瓜羹 原料:鳜鱼肉500克,套现微五花肉200克,小南瓜1个,㏄鸡蛋2个,㎝油菜叶、㏕白糖、精盐、料酒、酱油适量。 制作过程: ⒈将鳜鱼肉洗净、剁成泥。五花肉洗净、切成末。南瓜洗净、去皮、去瓤、去子、切成末。油菜叶洗净。 ⒉将准备好的鳜鱼泥、五花肉末、南瓜末放入盆中,加入适量白糖、精盐、料酒、酱油搅匀。 ⒊将鸡蛋打入碗中,搅匀后倒入小勺中,然后放入搅好的鳜鱼泥、五花肉末、南瓜末,把油菜叶点缀在盘中,上锅蒸熟即可。
提升客户服务满意度的方法有:做客户服务调查回访、特高服务质量、做一些优惠活动。
1、满意度并非是越高越好,满意度的提升需要巨大的资源投入。
2、提高客户满意度已成为一种潮流。
3、提高客户满意度也有利于提高店铺和公司的知名度。
提高客户满意度应该了解:
1、预先考虑顾客需求。为顾客服务不仅要为顾客解决问题,而且还要给顾客快乐的心情,带给顾客美妙的感觉。
2、质量的好坏由顾客说了算 不管做什么事情,一定要追求品质。品质最简单最精确的定义是:让顾客感到满意。
3、尽可能的为顾客提供方便 现在是一个快节奏、高效率的时代,时间很宝贵。
4、顾客的期望和需求 额外的服务; 解决顾客所遇到的问题; 带给顾客一些好处和利益。
5、满足顾客的尊容感和自我价值感 要赢得顾客满意,不仅是被动式的解决顾客的问题,更要对顾客需要、期望和态度有充分的了解,把对顾客的关怀纳入到自己的工作和生活中,发挥主动性,提供量身定做的服务。
提高客户满意度5要素是:
1、客户的期望与管理者对客户期望的认知之间的差距
服务企业的管理者并非总能理解客户需要什么样的服务,什么样的服务水平是必要的,以及客户期望企业以什么样的途径提供服务等。因此产生了客户的期望与管理者对客户期望的认知之间的差距。
2、管理者对客户期望的认知与服务质量标准之间的差距
企业管理者试图满足甚至超越客户的期望常常很困难,因为受到多种因素的限制,如资源有限、短期行为、管理不当等。这些因素使管理者对客户期望的认知无法充分落实到所制订的具体服务质量标准上,从而引起管理者对客户期望的认知与服务质量标准之间的差距。
3、服务质量标准与实际传递的服务之间的差距
在企业职员向客户传递服务时,他所遵循的服务质量标准并不能完全体现在他所实际提供的服务上,由此产生了服务质量标准与实际传递的服务之间的差距。
4、实际传递的服务与客户感受之间的差距
客户感受到的服务与员工实际提供的服务并不等同,这是因为客户的感受受事先对服务抱有的期望的影响,而客户期望的形成与企业的广告宣传等外部沟通的关系密切。
若企业的宣传有夸大的倾向,客户期望会过高,其感受到的服务水平也会偏离实际。但若客户对企业的服务情况根本缺乏了解,则难以正确把握实际传递的服务水平。
5、客户期望与实际获得的服务之间的差距
服务质量的高低取决于服务传递过程中自然产生的以上四种差距。差距越小,表明传递越充分,与客户期望的差距越小,服务质量也就越高。
但差距一般总是存在的,在某些情况下还很大。这四种差距在服务传递过程中渐次产生并逐渐累加,最终将体现为第五种差距,即客户期望与实际获得的服务之间的差距,也就是服务质量的高低。
1、找出员工的动力是什么,用适当的方法激励他们
员工工作的目的,无外乎包括对工作的兴趣和薪酬福利两方面。无论员工喜欢的是奖金、在家工作的自由还是免费的午餐,花点时间去了解他们的驱动力到底是什么,会让你的工作开展得更加顺利。古语有云,知己知彼,才能百战不殆。
2、与员工明确地沟通清楚他的期望和发展方向
如果员工不能够完全理解自己的角色定位,或者工作职责与其他人重叠,就可能会造成锚点自身的迷茫,甚至工作团队的不和谐。所以对于员工来说,你需要确保他们每个人都清楚地知晓自己的期望,明白自己该做什么,以及你对他们的期望是什么。
3、拒绝进行微观管理,为员工提供好的工作环境
没有人喜欢在自己工作的时候,总有人在旁边指手画脚,或者干脆打断自己。这样会使他无法专注于自己的工作,降低工作效率,导致高错误率。如果你想让员工成功,就需要给他们成功所需要的环境保障。
4、言出必行,赢得员工的信任
以身作则、信守诺言非常重要。“己所不欲,勿施于人”这句古训,大家一定都很熟悉。假设你打算实施一项新的规定,让每个员工在每个季度都多一天假期,但是,如果你说了又无法兑现,那么下一次就算你是认真的,他们也不会再把你说的话当回事了。所以,一定要三思而后行,言出必行,说到做到。
5、让员工有存在感和归属感
如果有一名新员工来入职,那么,你可以第一天带他到各部门进行参观,向他介绍基本情况,询问他午饭如何解决,见面主动打个招呼或者送上微笑。
虽然这些都是一些看起来不起眼的小事,但是却会让新员工的内心对公司有一个很好的印象。除此以外,为新员工配备一对一的导师,让其带领熟悉相关业务,也是一个不错的选择。
6、倾听员工的想法,重视他们的意见
如果有人不高兴,找出原因,看看你能做什么。一个消极的团队成员能够搞沉整条船。建议每周至少检查两次每个员工的情况,看看他们的状态如何,他们要做什么,他们感觉如何,对潜在问题,要防患于未然。
7、当员工把工作做好的时候,感谢他们
如果有人努力工作,像是走得很晚或者付出了额外的努力,一定要给予承认。这不仅会让员工本人有更大的动力,还可以带动其周围同事的积极性。
看完了以上几个小贴士,希望你能从中获得一些可取之处,提高员工的满意度与忠诚度,为企业创造更大的收益!