酒酿圆子好甜呀小说

将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用，锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子，等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清，最后放入枸杞、冰糖即可。

1、锅中水煮开，倒入小圆子，轻轻搅拌，防止圆子粘底，大火煮，见有小圆子开始上浮，转中火，加入酒酿、枸杞，等圆子全部浮起，转小火加入砂糖并搅拌，藕粉冷水调开，缓缓倒入锅中，同时不断搅拌，转大火，煮滚，关火即成。

2、图省事从超市买的汤圆，如果有时间自己做汤圆更好，锅加入清水，煮汤圆，5-8分钟即可成熟。

3、把煮汤圆的水倒掉，加入洗干净的葡萄干和枸杞，倒入米酒继续煮制。

4、锅开之后，煮1-2分钟，就可以关火，做好的酒酿圆子，米酒清甜，汤圆软糯，是非常不错的一道甜品。

• 1准备已经做好的酒酿，多少根据字的需要吧。
• 2去糯米饭，用热水拌匀后，揉成粉团。
• 3搓成小圆子。
• 4锅中放适量的水，先煮酒酿。
• 5煮酒酿的水开了后，加入小圆子一起煮，煮到圆子浮起即可。
• 6喜欢甜的话可以放点糖，最后放上几粒枸杞，那是为了让做好的成品更加好看罢了。

酒酿圆子

准备材料：
红糖、谨此红枣祥首迅、小汤圆、枸杞、酒酿

制作步芹和骤：
1、锅中放水放入红枣烧开，加入小汤圆煮至浮起来；
2、加入红糖搅拌至融化，加入酒酿和枸杞煮开即可！

酒酿圆子作者作品有《你五行缺我》、《风往北吹，你往南追》、《捡个欧巴暖被窝》、《竹马的乖巧青梅》、《妃本良善：侯爷很痴情》。

1、《你五行缺我》

《你五行缺我》是作者酒酿圆子所著小说，连载于花生故事。讲述的是一次因缘巧合，沈禹城和顾宁檬共用一个身体，刚开始两人意见不同，产生许多啼笑皆非的事情，渐渐的，在两人的相处过程中，沈禹城逐渐看到顾宁檬逗逼下美好的一面，而顾宁檬也爱上这个嘴硬心软的男人。在这期间，沈禹城与赵氏集团抗争，为了帮助沈禹城，顾宁檬和他并肩作战。

2、《风往北吹，你往南追》

《风往北吹，你往南追》是一部青春文学类型网络小说，作者是酒酿圆子。讲述了学神与小学渣之间的故事。第一中学有个双商皆高的学神苏南对任何事都冷漠以对，唯独无底线“宠爱”小学渣胡乐。

3、《捡个欧巴暖被窝》

《捡个欧巴暖被窝》是由网络作者酒酿圆子所写的一部现代都市言情小说，童笑、陆景航是书中的主要人物。陆总有三好，颜好手美低音炮，童笑有三好，身娇体软易推倒，最后的最后，小白兔还是进了腹黑大灰狼的老窝，怎么逃也逃不开。

4、《竹马的乖巧青梅》

《竹马的乖巧青梅》小说主人公是胡乐、苏南，这本小说的作者是酒酿圆子写的一本现代言情类小说，书中主要讲述了师范附中转学过来的学生胡乐与苏南之间发生的故事。

5、《妃本良善：侯爷很痴情》

《妃本良善：侯爷很痴情》主角叫盛小暖、楚长风，是作者酒酿圆子写的一本古代言情类型的小说。书中主要讲述了一朝穿越，本以为物是人非的盛小暖对设计陷害她的妹妹和男友展开报复，最终与楚长风相爱的故事。

准备材料：糯米750克、酒曲4克、凉开水适量、泡米的水适量。

一、糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米。

二、蒸锅里加足够的水，放上篦子，铺上笼布或纱布，将泡好的米均匀的铺在上面。

三、开中火，水开后保持中火蒸30分钟；尝一下米，咬起来有咬头，有韧性，米饭也是一粒一粒晶莹剔透。

四、关火后，连米带篦子一起拿出来，放凉。

五、酒曲放碗里，到一点水化开酒曲；把要做酒酿的容器和工具，用沸水烫一会，消毒。

六、米放凉后，将米放到容器里，把泡好的酒曲倒进米饭里，边倒边搅拌，根据米饭的软硬度加入适量的凉开水，但不能加水后变成厚稀饭。

七、用勺子将拌好的米饭压实压平，中间挖个洞，便于观察酒酿发酵的程度。

八、覆上保鲜膜，盖上盖子，放在温暖的地方发酵。

九、现在的温度，室温25度左右，发酵二天二夜，米饭中的窝里已经有水，晃动一下盆子，米饭整体滑动，说明酒酿已经做好了。

十、在米饭里倒入适量的凉开水，用刀子把米饭划开一块一块的，入锅蒸的时候换成了不锈钢的盆子，入蒸锅里，水开后蒸10-15分钟，取出，可以趁热吃。

十一、放凉后，装入保鲜盒里，入冰箱保存；吃的时候，把米饭和汤汁挖到小碗里，直接吃就可以。

先煮圆子。酒酿圆子的具体做法如下:

主料:圆子一袋、江米酒半碗、鸡蛋两个

辅料:水淀粉两勺、枸杞一小把

第一步、首先准备好食材，如图:

第二步、锅内的水烧开后加入小圆子，如图:

第三步、在煮圆子时，搅拌好鸡蛋，如图:

第四步、把水淀粉用水化开，放少许水，如图:

第五步、在圆子半熟时把酒酿加入锅中，如图:

第六步、等沸腾后加入搅拌好的鸡蛋，用筷子或汤勺顺时针搅开，然后倒入水淀粉，撒入枸杞就可以出锅了。