设计思路:
大馅饼这个故事发生在有趣的蚂蚁家族,借助这个故事可以让幼儿对蚂蚁的生活习性有更多的了解。但如何引导幼儿融入蚂蚁的角色,积极主动地学习呢,在设计此教学活动时,充分考虑了多媒体直观教具的运用,以提升幼儿的学习欲望,同时,加入了游戏成份,充分体现了寓教于乐的教学理念。
活动目标:
1、在理解故事的基础上,了解蚂蚁家族的成员间有不同的分工。
2、通过模拟游戏等感受小蚂蚁团结合作的精神,知道人多力量大。
准备:挂图第17号,故事vcd,米6袋
活动重(难)点:
通过欣赏故事与合作游戏,了解蚂蚁群体中的分工情况,体验蚂蚁团结合作的快乐。
活动过程:
教学过程
一、蚂蚁眼中的大馅饼
1、教师出示画有狮子、香肠、小蚂蚁的图片,让幼儿观察。
(1)、从这张图上看到了什么?
(2)、猜猜发生了一件什么事情?
2、引导幼儿理解狮子和蚂蚁形体差异很大,所以在狮子看来小香肠塞牙缝都不够,而在蚂蚁眼里像一个美味的大馅饼。
二、大馅饼的故事。
1、观看课程中的配套vcd帮助幼儿获取故事的初步印象。
提问:
(1)、狮子看见小香肠后是怎么做的?
(2)、小蚂蚁发现后又是怎么做的?(引导幼儿自由讲述故事情节)
(3)、你平时见过蚂蚁搬东西吗?它们是怎么样搬的?
和幼儿一起模仿小蚂蚁搬运东西(一个桌子或一个重物)感受人多力量大,知道一个蚂蚁力气小,很多蚂蚁力气就大了)
2、出示挂图,幼儿完整倾听故事。
(1)、故事里面讲到了哪些蚂蚁?他们分别担任什么工作?
工蚁,兵蚁,蚂蚁皇后
(2)、蚂蚁们为什么要吆喝着把大馅饼运回洞?
3、蚂蚁们真了不起,齐心协力地把大馅饼运回了蚂蚁洞!除了蚂蚁,我们人类搬东西也会吆喝,运动吆喝声,让幼儿感受口号的力量。
三、齐心协力的'小蚂蚁
1、看,我们这有好多的米,请小朋友来试试看,米重不重?请一个幼儿上来试试(感受很重)
2、想个办法搬米到娃娃家
教师引导幼儿以小组为单位,学小蚂蚁,部分扮演兵蚁,部分扮演工蚁把米搬运到娃娃家(搬运活动宜在平地上)
3.大家一起边吆喝边搬运
进一步了解蚂蚁的分工合作过程,感受人多力量大。
设计意图
通过观察图片上狮子、蚂蚁香肠,营造明显的对比氛围,引发幼儿思考和讨论
借助肢体语言表现不同动物的不同特征,为幼儿理解“大馅饼”提供平台
形象的故事动画,帮助幼儿理解故事
结合生活经验,拓展幼儿思维,能更好地引导幼儿讲述
模仿游戏,帮助幼儿理解
结合图片倾听故事,帮助幼儿进一步理解故事内容,引导幼儿对“吆喝着搬运”做进一步理解
结束环节,请幼儿切身体验小蚂蚁搬运食物的过程,将分工与合作在实际生活中体现出来,把活动推向高潮。
馅饼的做法如下:
工具/材料:牛肉、酱油、盐、味精、白菜、面粉、冷水、花生油、擀面棍、葱、勺子、平底锅。
1、牛肉绞过后,加入酱油、盐、味精调味,白菜洗净切成细末。
2、面粉用冷水和匀,揉搓3-5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10到20分钟。
3、将面团分成直径2厘米的小剂子若干,按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。
4、包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙包入皮中,捏合成馅饼。
5、平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄即可盛出食用。
面粉:适量; 猪肉馅:适量;
葱:适量; 料酒:5克; 生抽:5克; 鸡精:2克; 食盐:适量; 水:适量; 色拉油:适量;
馅饼的做法