烧烤是怎么样做的,全过程(包括腌制和配料)?

2023-02-18 15:17

1个回答
把酱油,料酒,盐,胡椒粉,五香粉,干辣椒(切断),姜,味精和肉类放在一起腌上6-12小时,在肉类)烧烤得微黄时刷上一层蜂蜜,色泽红亮,,味道也蛮不错的,真的很诱人哦。 不过配料和腌制时间都很麻烦,就直接烧烤了:烧烤前刷上芝麻油,烧烤过程中加入美味鲜酱油或排骨酱或两样都加,还可根据自己的爱好加入辣椒粉。结果味道真的不错,真不敢相信,就这么些调料也能做这么好吃,真的很好吃,之后我都用这种调料烧烤的,简单又美味
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烧烤腌料配方、腌羊肉、脆骨、翅尖、翅中的配料、
1个回答2023-10-23 00:13
蒜蓉(或红蒜头碎) 葱段 洋扒中葱丝(或是碎) 香菜碎 干红椒碎 黑椒碎 精盐 白酒 食油 (常用配料) 腌制羊肉时,搭桐再加少许孜然碎 腌制翅尖,翅中时,加入蜂蜜,还可以将白酒换成啤酒来知此坦腌制
烤箱烤鸡翅的腌制方法和配料
2个回答2023-10-01 01:55
烤箱宏指烤鸭桥绝亏鸡翅的腌制方法和配料是这样的,将鸡翅和酱鸡翅洗净,然后放盐腌制,放上各种调料,然后放到烤箱里烤,烤熟敏神了就可以,再加上一些调料就可以吃了
烤鸭的腌制调料配方是怎样的呢?
1个回答2022-09-20 09:56
烤鸭清洗干净,提前用葱姜蒜,料酒腌制去腥。再放到锅里,加入香料,葱,姜,蒜,胡椒,还有冰糖,黄酒,生抽,老抽,盐,味精,食用油,鸡肉香粉,浓汤宝。再加水,大火煮开转,小火慢煮,40分钟即可。
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烧烤调料有:孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、椒盐、烧烤汁、生抽、番茄酱、花生油、鸡精等。  烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品。不但使烧烤的口味多样化,还可...
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1个回答2023-10-03 15:51
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