热牛奶加糖!

2024-07-14 17:27

热牛奶加糖会减少牛奶的营养么?对身体怎样?怎样喝牛奶更好?... 热牛奶加糖会减少牛奶的营养么 ? 对身体怎样?怎样喝牛奶更好? 展开
1个回答
牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低!
其实,使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。
另外,喜欢方便的人常常选择奶粉,奶粉的营养成分是和鲜奶相似的,冲泡奶粉时,注意水的温度不要超过60℃。

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