博士地瓜坊的创业经历

走进大学校门，李铿锵不仅没有要家里掏学费，反而能给家里经济支持；大学毕业后，不仅不要为了找工作奔波，自己还能为其他大学生提供就业岗位。“庆银枣博士地瓜”创始人李铿锵就是这样一位带有着传奇色彩的大学生创业成功者。
“要学会生活，就要学会独立。我在大学前三年，通过摆地摊等方式，，就摸索着养活了自己，大学毕业时，我存折上就有超过4万元的存款，也拥有了‘博士地瓜’。”谈起自己的创业经历和感受，李铿锵充满了成就感。
李诚、李铿锵兄弟老家在邵阳的农村，家境贫困。2005年，李铿锵考入中南林业科技大学公共事务管理专业后，就在摸索中开始自己的创业生涯，卖移动手机卡，烤火腿肠，做寿司……
“我做烤火腿肠搏前生意，一天能挣200多元，做寿司挣誉拆得更多，最后还是选择做地瓜生意，因为地瓜营养价值高，能标准化生产供应，有利于连锁经营。”毕业后和哥哥李诚兄弟的“博士地瓜”在国内的连锁店已经突破300家，在长沙就达53家。