这位重庆女子之所以会因为过多食用车厘子而引发中毒是因为车厘子本就是一种含铁量较高的水果,所以一旦过量食用便有可能导致铁或者氰化物中毒。车厘子因为味道甘甜,十分受中国消费者的喜爱。这种水果并非是中国原产水果,而是属于进口水果。也正是因为如此,车厘子的价格一直居高不下。不过今年车厘子的价格倒是降低了不少,致使其降价的原因是其产量的提升。
因为这番难得的降价,不少喜爱吃车厘子的中国消费者都实现了“车厘子自由”。虽说能够实现“车厘子自由”是件令人愉悦的事情,但是还是要记得控制车厘子的摄入量。车厘子这种水果其实不仅好吃,其营养价值也是非常高的。车厘子含有多种营养元素,其中包括多种维生素、胡萝卜素、矿物质元素等。最值得一提的是,车厘子中的铁元素含量是非常高的。基于丰富的铁元素含量,食用车厘子不仅能够帮助促进人体内的血红蛋白进行再生,还能够有效防治缺铁性贫血这一不良症状。
不过需要引起重视的是车厘子虽好却也不可贪食,因为车厘子中的铁元素既是“宝”又是“毒”。有个成语叫作“过犹不及”,人体内的铁元素便就是如此。铁元素不足的情况下,人体有可能出现贫血、降低免疫力、疲乏无力等症状。但是铁元素过于充足的情况下人体同样会出现不适反应,其中腹痛、恶心。腹泻等等。这些症状的出现是由于铁元素过量所引发的铁中毒,而铁中毒现象又被划分为急性与慢性,像这位重庆女子5天吃6斤车厘子的情况便属于急性铁中毒。
一般来说,像这位重庆女子这样的成年女性一天的铁元素摄入量最好控制在18毫克左右。车厘子的含铁量本就高于其它水果,所以它要比其它水果更加容易引发铁中毒,所以千万要注意不可一下子过多食用。如若不然,有可能出现如同这位重庆女子类似的情况。
话说今年的车厘子价格虽然有所降低,但是作为进口水果,它下降之后的价格其实还是要高出其它水果不少。所以距离实现真正的“车厘子自由”其实还是有点距离的,不过对于喜欢车厘子的人来说这番降价已经是非常令他们开心的。