可以的,可以做成酸甜鸡腿山滑芦谨楂食信基用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡腿 410克、山楂 100克、姜 12克、蒜 10克、葱白 15克、食用油 45克、料酒 两汤勺、生抽 两汤勺、黑胡椒粉 3克、白糖 10克、盐 3克。
1、第一步把鸡腿洗净切块,山楂洗净去把。
2、切哗谨好的姜蒜和葱白。
3、锅中加油烧热下入姜蒜和葱白小火把食材炸黄把里边的香味炸出来。
4、接着加入黑胡椒粉、生抽和料酒搅拌均匀。
5、放入白糖,盐,山楂拌匀。
6、加入山楂搅拌均匀。
7、在加入半碗水烧开盖上盖子焖。
8、然后盛出,撒上芝麻,这样就完成了。