打发淡奶油用加糖吗？加多少

2023-09-20 17:20

3个回答

可以。只是打发了以后再加糖糖分不容易充分溶解，所以建议添加以后再勤加搅拌

一般加10%到%20左右

绵白糖、糖粉、炼乳都可以，根据自己的喜好，一般糖加淡奶油重量的15-20%左右。

相关问答

1个回答2022-09-17 22:46

从名称区别：都是雀巢的，但一个是雀巢淡奶油一个是雀巢三花植脂淡奶从保存区别：淡奶油用利乐砖包装，夏天一定要冷藏，包装上说25度以下可以放室温三花淡奶是罐装的，未开封可以室温保存...

4个回答2023-07-28 15:20

点奶油和淡奶油比起来是淡奶油比较好含糖量比较低的淡奶油比较好

3个回答2022-12-07 00:59

甜奶油是人造奶油，淡奶油是天然奶油

2个回答2023-03-19 19:26

甜奶油是以杀菌后的甜性稀奶油制成。一般是植物性奶油，属于人造合成的奶油，更容易打发。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相...

2个回答2022-12-27 10:08

鲜奶油和淡奶油主要成份没有区别，二者的来源和制作方法是不一样的。淡奶油是动物性的，不甜。一般在西餐热菜中比较常用，基本上所有的奶油类的菜肴比如说蘑菇奶油汤之类的汤类，奶油大虾意粉之类的面食。 ...

1个回答2023-07-28 18:41

甜奶油是以杀菌后的甜性稀奶油制成。一般是植物性奶油，属于人造合成的奶油，更并银容易打发。淡奶油一般肆蔽销都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶...

1个回答2022-11-30 01:47

淡奶油粉更适合小白用。淡奶油粉相对于淡奶油，其优点在于： 1、运输过程不易变质：淡奶油粉是粉质包装，容易运输储存；淡奶油在运输过程中一个泡沫箱，一个冰袋，完全不能抵抗夏天高温对奶油造成的影响。而这...

4个回答2023-01-16 16:35

不论稀奶油，淡奶油还是鲜奶油都可以用于烘焙，而且它们都是从牛身上提取的，成分大体一样，应该是一种东西的不同叫法而已。

1个回答2024-01-24 06:03

抿口淡奶油讲的是吃一口淡奶油蛋糕。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，...

2个回答2023-07-28 23:45

植物淡奶油与动物淡奶油在生产原料、稳定性、颜色、口味、热量、成分上有一定区别，植物奶油是以大豆等植物为原料加工而成，打发之后稳定性较高，不易融化，口味香甜绵密;动物奶油是分离牛迅察奶中的脂肪获得，高...

热门问答

热门搜索更多