心跳很快，安静时有时候一分钟100-130之间。

静息心率大于100次已经不在正常心率范围内，属于心律失常。但是否是病理性的，还有需要医院的辅助检查，以及结合您的年龄，心理状况等做出诊断。如：窦性心动过速，速率常在每分钟101－160次之间。生理状态下可因运动、焦虑、情绪激动引起。
建议：就诊心内科门诊

你的心脏看来是有问题的，绝不是长期不运动所致。建议到大中型正规医院就诊，看心血管内科，需要做心电图、心脏彩超等检查，具体什么问题只有通过检查才知道。心脏无小病，建议你尽快就诊。
和食道炎之间没有任何关系，也与精神紧张无关，确实是心脏本身的问题。本人是三甲医院资深放射科医生，虽然不是心血管内科专科医生，但是一些医学常识还是懂的。
凡是“安静时有时候一分钟100-130之间”，心脏是100%有问题。