煮菜,煮肉往往会出现白色的沫子,是不好的东西必须撇出去还是可以吃?

2023-10-19 19:40

2023-10-19 20:06
一般煮肉有白色的沫子必须撇处去,蔬菜一般沫子很少,有点也没有事的。
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煮菜和肉出现白色泡沫是正常现象,那一般是肉里面的血水,把泡沫撇去就好,不影响食用。
煮菜和肉出现白色泡沫是正常现象,那一般是肉里面的血水,把泡沫撇去就好,不影响
建议撇出去,白色沫子是血水经过高温的产物,如果不撇出去汤比较浑浊,影响口感
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