青椒鱿鱼丝的做法?
2023-03-21 23:16
青椒鱿鱼丝
〖材料〗鱿鱼,青椒,胡萝卜,姜丝;生抽
〖做法〗鱿鱼去内脏洗净,切丝。
2、青椒、胡萝卜、姜切丝。
3、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒、胡萝卜丝,调入盐翻炒。
4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜。
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材料
鱿鱼,青椒,胡萝卜,姜丝;生抽
做法
1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。
2、青椒、胡萝卜、姜切丝。
3、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒、胡萝卜丝,调入盐翻炒。
4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜!
用开水把鱿鱼丝焯一下水,切好青椒,热油之后先炒鱿鱼丝然后倒入青椒,翻炒5分钟之后加入调料就可以了。