土豆为什么不能和红薯放在一起？

土豆和红薯为什么不能放在一起？因为它们对贮藏环境有完全不同的要求，低温会导致甘薯硬核腐烂，但高温会导致马铃薯发芽。

土豆和红薯属于同一类，含有更多的淀粉。然而，生活中也有一条规则，这两种食物不能一起储存。这是为什么？

容易发芽

如果把土豆和红薯放在家里，一段时间后会发现红薯要么是硬核，要么是发芽的，这是由它们对储存环境的不同要求决定的。

土豆通常储存在低温干燥的地方。在这样的环境下，它们的新陈代谢会慢很多，可以储存很长时间。如果你把它们放在一个完全相反的环境中，估计它们可以在几天内发芽并长出叶子。

红薯容易发霉腐烂

红薯很容易发霉和腐烂，所以对储藏环境也有非常严格的要求。因此，储存甘薯的环境必须通风，温度不能太低，最好在15度以上，因为太低的温度会造成甘薯的硬度。这时，天通常太冷，不能冷冻红薯。可以说，储存在这种环境中的红薯几乎没有营养价值，而且味道也很差，所以很少有人愿意吃这样的红薯。

因此，这两种食物不能放在一起，因为它们对储存环境的要求完全不同。如果温度低，红薯会腐烂变硬，但是如果温度高，土豆会发芽。因此，最好根据他们喜欢的环境来存储它们。当然，也有可能这两种存储环境都不合适，这将导致它们都腐烂，从而弊大于利。