银鳕鱼要怎么做好吃？

首先我们把鱼处理干净，放入料酒，葱，姜，研制半个小时左右，然后再起锅烧油，放入郫县豆瓣酱，将鱼放入其中，加入适量的清水，炖至半个小时左右即可。

银鳕鱼，冬笋，，胡萝卜，辣椒，准备好后将胡萝卜，冬笋，辣椒切成丝，把银鳕鱼处理好清洗干净，放入料酒，盐腌制大约五分钟，准备笼屉，放入腌制好的银鳕鱼，蒸大约10分钟（根据实际情况蒸熟即可）后盛出备用，准备炒锅加油烧热，放入笋丝，胡萝卜丝，辣椒丝翻炒后摆在正好的银鳕鱼上就可以了。

首先准备好一些银鳕鱼，然后用葱姜蒜和料酒腌制十分钟，腌制完以后直接放进锅里翻炒五分钟就可以了。