为什么糖是甜的呀

2022-12-07 13:41

2022-12-07 15:15
不一定啊。是不是所有的糖都有甜味呢?不是。例如,牛奶中有4%的乳糖,乳糖是没有甜味的糖。反过来说,是不是有甜味的都是糖呢?也不能这样说。例如乙二醇、甘油虽有甜味,但都不是糖。
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糖算是一种食品, 或者说调味品,吃进嘴里,会给感官一种甜甜的味觉感受, 着就是糖.
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