食至名归：中国美食品牌营销新论

《食至名归：中国美食品牌营销新论》

作者简介

主编

贾云峰，联合国世界旅游组织专家，教授，博士，从传媒跨界文旅，他受聘中国15个省、200多个市县政府顾问，参与打造”好客山东“老家河南”等众多知名文旅品牌。

兼任亚太旅游协会中国专家委员会秘书长、中国旅游改革发展咨询委员会委员、中国食文化研究会副会长。同时兼任宾利、华谊兄弟文旅、沙县小吃、大丰实业、大连博涛、伟光汇通等多家企业首席品牌官。

获“中国智慧经济十大传播人物”“中国十大杰出旅游策划人”“中国策划大师”“最佳首席品牌官”等多项国家大奖，出版畅销图书50余种，被50余座图书能收藏同时成为院校和大型企业的培训教材。

联合主编

洪嵘，中国食文化研究会会长。

指导出版

中国食文化研究会

内容简介
《食至名归：中国美食品牌营销新论》一书充分对流传了170多万年的中华饮食品牌进行历史溯源，分析了其发展脉络与趋势，在结合当今市场现状、新消费人群的特点、著名餐饮品牌营销方式的基础上，提出系统的中国美食品牌营销新逻辑。
全书三篇章，分别从“为什么塑造中华美食品牌”“怎样进行美食品牌营销”以及“如何具体实施美食品牌传播”三个问题入手，逻辑清晰，思维缜密，理论与案例并举。既高屋建瓴提出美食品牌营销的策略维度，又通过解析身边餐饮品牌的传播故事，简单易实施。