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咖啡 咖啡(第二版)

牙买加客栈 蝴蝶梦作者悬疑小说

《我母亲的自传》牙买加·琴凯德 著路文彬 译苏珊·桑塔格曾说:“当代英语作家中,我想读的没几人。只有琴凯德的作品,是我一向最想要读的。”牙买加·琴凯德(Jamaica Kincaid),原名艾莲·波特·理查森,当代英语文学界极为重要的作家。哈佛大学客座教...



《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国最佳美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅,为咖啡爱好者提供专业、系...

《论语》,是孔子弟子及再传弟子记录孔子及其弟子言行而编成的语录文集,成书于战国前期。全书共20篇492章,以语录体为主,叙事体为辅,较为集中地体现了孔子及儒家学派的政治主张、伦理思想、道德观念及教育原则等。

尸佼(约公元前390年—公元前330年),战国时期著名的政治家、先秦诸子百家之一。《史记孟子荀卿列传》曰:“楚有尸子、长卢(长卢子)。……世多有其书故不论其传云。”魏国曲沃(今山西省曲沃县)人,另一说法是山东人。明于刑名之术,被称为“尸子”。...

《将苑》又称《心书》,是中国古代一部专门讨论为将之道的军事著作。宋代称将苑,而明代始称《心书》,但无论《将苑》还是《心书》,既不见陈寿之目,亦不见隋唐史志,而始见于宋《遂初堂书目》,题《诸葛亮将苑》。明人编诸葛亮集时才收入其中。所以姚继...

风水学,起源于古代,是中国优秀传统文化的重要组成部分,可谓博大精深,又有些神秘和遥远。其实,我们每个人都离不开风水,工作、学习或日常生活中,都会与风水悄悄发生某种关系。本书主要讲述了家居住宅的风水知识,将传统风水和现代科学有机融合,对众...

《新序》,是一本经西汉刘向编撰而成书的古代文献典籍。

《慎子》一书,司马迁《史记·孟子荀卿列传》中介绍说有“十二论”。徐广注释道:“今《慎子》,刘向所定,有四十一篇。”班固《汉书·艺文志》著录为四十二篇,宋代的《崇文总目》记为三十七篇。现存《慎子》只有七篇,即《威德》、《因循》、《民杂》、...

《文忠集》是北宋欧阳修创作的别集,欧阳修卒谥文忠,故名。全书153卷,附录5卷。南宋初,各地刻印了不少欧阳修的文集。绍熙、庆元年间,周必大组织一批学者,对欧集进行了整理、校勘,编成《欧阳文忠公集》。包括《居士集》50卷(为欧阳修自定)、《外集...

通玄真经即《文子》。文子学派思想尚阳。唐玄宗于天宝元年(742)诏封文子为通玄真人,尊《文子》一书为《通玄真经》,道家奉为“四子”真经之一。北魏李暹注《文子》称,计然就是文子。文子是春秋时人,属道家系统,著有《文子》一书。唐玄宗美其名曰《通...

《全唐文》全称《钦定全唐文》,是清嘉庆年间官修唐五代文章总集。该作品共一千卷,并卷首四卷,辑有唐朝、五代十国文章共18488篇(一说20025篇)、作者3042人(一说3035人),每一位作者都附有小传。清朝嘉庆十三至十九年(1808年~1814年),由董诰领衔...

《画继》是宋代邓椿创作的一部画史著作,全书共十卷。 此书载北宋熙宁七年(1074 年)至南宋乾道三年(1167年)间画家二百十九人小传。

吴起(?-前381年),卫国左氏(今山东省定陶县西)人 。 中国战国初期军事家、政治家、改革家,兵家代表人物之一。

《痛史》写南宋灭亡,元军入主中原,权奸贾似道 卖国求荣,文天祥等忠臣士奋勇抗元的故事。 小说忠实地再现了庙堂腥膻、干戈遍地的民族深重灾难,状写元人淫杀之酷,是一部忧伤愤激之作。书中集中刻画了卖国贼贾似道的形象,他以外戚专擅朝政,瓷威弄权,...

《中说》反映王通的思想,是有许多可贵之处的。王通在政治上,以恢复王道政治为目标,倡导实行“仁政”,主张“三教合一”,基本上是符合时代潮流的,有进步性。在哲学上,王通致力于探究“天人之事”,围绕“天人”关系这个核心,阐述了他关于自然观、发...

你喜欢喝咖啡么?那你一定想知道咖啡是怎么来的?咖啡有哪些品类?我们经常听到的日晒,水洗指的是什么?速溶咖啡,胶囊咖啡,手冲咖啡等都有什么区分呢?如何点一杯适合自己口味的咖啡?请跟我一起听一听咖啡的故事,相信你会找到答案。

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《诗经》,是中国古代诗歌的开端,最早的一部诗歌总集,收集了西周初年至春秋中叶(前11世纪至前6世纪)的诗歌,共311篇,其中6篇为笙诗,即只有标题,没有内容,称为笙诗六篇(《南陔》《白华》《华黍》《由庚》《崇丘》《由仪》),反映了周初至周晚期约...

《论衡》一书为东汉思想家王充(27-97年)所作,大约作成于汉章帝元和三年(86年)。现存文章有85篇(其中的《招致》仅存篇目,实存84篇。)。《论衡》细说微论,解释世俗之疑,辨照是非之理,即以“实”为根据,疾虚妄之言。“衡”字本义是天平,《论衡》...

《弘明集》,是佛教文集。南朝梁僧祐撰于天监年间,14 卷。该书序云:“道以人弘,教以文明,弘道明教,故谓之《弘明集》。”所收佛教文论,自东汉末年至南朝梁时。牟子《理惑论》便赖此书得以保存。集子中还有数篇排佛的论著,如范缜《神灭论》等。其中另...

《宋史》是二十四史之一,收录于《四库全书》史部正史类。于元末至正三年(1343年)由丞相脱脱和阿鲁图先后主持修撰。《宋史》与《辽史》、《金史》同时修撰,是二十四史中篇幅最庞大的一部官修史书。

《新论》又称《桓子新论》,是由东汉桓谭所著,钱钟书《管锥编》极赞之,谓此书若全,堪与《论衡》伯仲。共二十九篇,早亡佚。《弘明集》中载有《新论·形神》一文。今《桓子新论》以清代严可均(全后汉文)辑本较为完备。