食物的偏性
食物,是我们每天都离不开的必备品。可是当我们吃着美味佳肴的时候,又有几人能了解这些食物背后的历史和做法呢?懂得愈多越幸福,让我们了解食物背后的故事。每个节目包括食物的口感、历史、做法和健康小贴士,欢迎订阅收听。
【美】利兹•斯特雷特/著 董乐乐/译2013年获得圣十字学院环境研究与社会学学士,2016年获得德雷塞尔大学人类营养学硕士。她是一名注册营养师、营养作家和食谱开发者,致力于通过营养知识和烹饪技巧来帮助人们保持身体健康。炎症害怕我们这样吃吃对食物,有...
通过调整饮食和生活习惯,可以有效抑制炎症。这是一份关于50种抗炎食物的全面介绍——.阐明每种食物如何有效改善您的健康,哪些炎症问题可能从抗炎食物中得到改善.推荐增强免疫系统、滋养肠道微生物群、缓解疼痛、保护心脏,以及加速身体康复的有益食物.提...
节目内容:炎症害怕我们这样吃,吃对食物,有效对抗慢性炎症主播介绍:分享书中真知识的主播适合人群:所有想低成本改善健康的人你将收获:低成本指导生活
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作者: 约翰·罗宾斯 出版社: 北方文艺出版社 原作名: :约翰•罗宾斯 译者: 李尼 ...
日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 这是一部有关中国食物的内容广泛且引人入胜的历史学和人种学著作。作者从上古史入手,展示了食物如何从一开始就在中国的官府政策、宗教仪式和身体营卫诸方面占据着中心位置,然后顺着时间...
吃的理由绝不仅仅是吃本身,食物还关系到快感,关乎人际交往,关乎家庭和精神生活,关系到我们与大自然的关系,也会关系到我们自我身份的表达。如今的食物选择丰富多样,但有些人过量饱食却营养不良,有些人则轻食物而重营养,人们似乎已经混淆了平衡饮食...
近年来,国际上致力于推广无麸质食物。但其实麸质只是有毒植物蛋白质中的一种,而这一类有毒植物蛋白可以统称为凝集素。凝集素不但在小麦等谷物中常见,也可见于所谓的“无麸质”食物中,比如某些水果、蔬菜、坚果、豆类,以及奶制品。这些存在于谷物植物...
这是一本介绍家庭最常见的食物的科普知识读物,包括22种蔬菜,12种肉类,9种佐料,12种粮食和油料作物,18种水果等,作者以科学小品形式对每一种食物做了艺术和科学相结合的描述,从掌故趣谈、营养价值、食疗、药用疗效、食物的吃法和禁忌,一直谈到食物的...
食物的秘密,饮食避坑指南,帮助你避免被不良饮食商家坑害!
药补不如食补,每天的饮食都对我们的身体带来哪些作用,你知道吗?一起来听听吧!
食物没有对错,错的是烹调方式食物也有自己的语言,你是否听的懂?看的懂? 每天3-5分钟,可以明白为什么有的食物对有些人是补药,而对有些人是毒药呢?让我们一起用21的时间来领略《超级食物》这本书的魅力!一个爱生活的→浪漫生活家,有证的高级营养师...
【内容简介】著名女心理咨询师舒喻在家中死亡的消息传出后,立刻成为了成都市民的焦点话题,各家媒体记者纷纷出动,对女心理咨询师的死进行了细致的明察暗访,希望能从舒喻死的背后挖出一些吸人眼球的隐秘。女记者关遂心,却不相信像舒喻那么优秀、成功的...
《食物语》是是由广州天梯网络科技有限公司制作发行的一款中华美食拟人女性向手游,该作于2019年9月3日公开测试。游戏讲述了食神仇雠酝酿着巨大的阴谋的故事,玩家可以扮演空桑少主的身份,去守护众食魂。
让我们一起回到5000年前的中国,会发现好多熟悉的味道都找不到踪影。辣椒是明代才传入中国的;直到汉代,大蒜才出现在中国人的厨房。当我们站在今天去看整个世界,却也发现那些熟悉的中国味道已经传遍了整个世界;茶叶可以和咖啡比肩成为欧洲人日常饮品,豆腐也成了世界都爱的食材……原来食物也和人一样会去旅行,这旅程中奇妙的故事,小葵将会一件件的念给你听。每周一,多力滋味官微&喜马拉雅多力FM,同步更新。