大烹饪
“恭喜宿主，完成第一笔生意。解锁两道新菜，蛋炒饭，售价五万人民币，极品萝卜，售价一万人民币。”苏云差点一头栽在地上，一份蛋炒饭五万人民币，你怎么不去抢。“抢劫是犯法的，请听我说完。同时解锁万界烹饪系统，宿主等级九品，获得修仙资格。请努力...
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本专辑是关于中餐烹饪技艺的大致讲解，从理论方面介绍各种技法及操作要求，能使听友对于中餐烹饪文化有一定的了解
我们共同来了解中国美食原料！
让营养与烹饪完美结合！
国家级烹饪大师揭秘各种美食秘籍，让你轻松学会烹饪技巧，秒变美食达人。从普通家常菜，到海参，燕窝，鲍鱼。独到讲解，餐饮大咖分享。
中国是具有五千年的历史的文明古国，它的饮食文化与烹饪记忆是它文明使的一部分，是中国灿烂文化的结晶。中国疆域辽阔气候多样，热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之；地形多样，江河湖海，山川平原，无一不备，这就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不...
烹饪教学的时候总是强调多少克多少毫升，其实真的没有必要纠结该用多少克多少毫升，几勺的调料。即使是一些特定的口味，比如糖醋汁，鱼香汁，也可以依照个人口味调整。作为一个新手，你首先需要了解的是这些调料的作用是什么。给你推荐《老馋猫烹饪笔记》...
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《吕氏春秋本味篇》我国存世的古籍里，有许多关于烹饪理论以及厨艺实践的文字记录。这些食单、食经、食疗验方、饮食掌故等等，多见于历朝编纂的丛书、类书以及诗文之间。《吕氏春秋本味篇》载云:夫三群之虫，水居者腥，肉貜取臊，草食者膻。臭恶犹美，皆有...
节目介绍 每周固定更新奥地利的小胡正式入驻喜马拉雅欢迎学英语的吃货们关注+订阅
从 1954 年第一册《玛蒂娜在农场》于比利时出版，玛蒂娜这个自信、乐观、优雅、独立的女孩已经陪伴了全世界数不清的小读者 69个年头，并广受大家喜爱。她的故事被翻译成 40 多种语言，畅销全球 52 个国家，累计销量超过 1.5 亿册，位居世界童书阅读量前列...
职业教育，中职高职类，烹饪类专业，烹饪教师面试试讲，烹饪教师资格证面试，铁树老师面试辅导
也许您觉得自己能够不用看菜谱就可以做上几道朋友夸赞的菜，这就算是有些烹饪的手艺了，错！告诉您吧，手艺的提高还要从基础上来，把最普通、最基本的东西学出门道，您的手艺就真的值得自夸了。现在咱们就细细地说说最普通、最基础的东西中都有哪些门道。
本书由北北京烹饪协会编辑出版，是一本宏扬中华烹饪大师系列丛书，促进中国京菜发展，促进技艺薪火传承...
日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 穿越千年时光，一位现代厨师意外踏入了古代烹饪的殿堂。他的目标，是追寻烹饪技艺的极致，将中华民族的烹饪文化推向新的高峰。在这部小说中，读者将跟随主角的脚步，一同探索从公元前221年至公...
