厨艺菜谱
有没有一个人，你想要每天和他/她一起吃饭？ 得一人心，宠一人胃，就此一辈子。 这里有个恋爱，想和你边吃边谈。 《漫客小说绘》人气作家王巧琳暖心力作 色香味俱全的美食爱情小说，请勿在饥饿时阅读！ 这世界上有很多种生活，我最喜欢的，是和你在一起。 与相爱的人一起分享美味，才不负好食光！ 春暖花开时，心动上市！ 此专辑是“永远吃不胖”美味有声食谱，暖暖的小情话，几位男声用声音和食物讲给你听。
异世烟火：女灵厨的厨艺江湖
食物的起源、构成，以及各类食材变身为诱人美食的科学。 详述食物的起源、收成、储藏、气味、口感乃至消化吸收，催生开创性的“分子料理”，并改定全球厨房，历经几十年，无书能出其右。
消失中华厨道界20年之久的顶级厨道技“升龙劲”，在一个不起眼的小街餐馆里重现。展露过人烹饪天赋的路天泽，受到李天鹏（美食界的伯乐）理事长的青睐，破格将其带入寻常人难以企及的，中华四大最高烹饪学府之一的——华都美食高等学院。最美厨娘宫悦美、...
食物的起源、构成，以及各类食材变身为诱人美食的科学
[美食菜谱 小羽私厨]，关注这个微信公众号好久了。有时拎一道菜来做，更多的时候是赏那些字，好味道更在美食之外。请示版主能否移进我的菜园，答“可以哦~”。温暖最是这三个字。
改变全球厨房的传奇之书，国际三星级大厨奉为圭臬的重要宝典。植物是我們最早的食物，因此，也是唯一適當的食物。 蔬菜、果實、穀物和香料本身就是是芳香美味的食物， 還能增添奶、蛋、肉、魚等料理的趣味，...
合理营养来自于合理的膳食。饮食满足身体的各种营养需求——有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调整生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持...
食物的起源、构成，以及各类食材变身为诱人美食的科学。 详述食物的起源、收成、储藏、气味、口感乃至消化吸收，催生开创性的“分子料理”，并改定全球厨房，历经几十年，无书能出其右。
专辑预热 新专辑录制中，证明我还在，懒是真的很懒，打我吧。单播+变声器，无后期，主打一个不求人，如果还能留住你，那说明你眼光独到。每个评论都会认真回复哒，感谢支持。
日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 改善生活，从改变食谱开始！本书汇集了蔬果禽肉蛋等各式各样的食材，囊括了1288道美味佳肴，分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜里包括各色凉菜、热菜、汤羹、主食、点心，简单易做，营养...
《家常饭菜谱》共分7个篇章，分别是开胃小菜、浓情炒菜、滋补汤煲、百变米饭、花样，面条、绿色甜饮、情趣烘焙，共收录了800余道经典家常菜的制作方法，品种济全，讲解详细。常见的食材，简易的做法，端上桌上的每一道看似普通实则美味无穷的家常饭菜，都...
袁枚是能吃会吃，知味懂吃的主儿，他生于康熙五十九年（公元1716年），死于嘉庆三年（公元1798）享年82岁。袁枚少负盛名，与纪晓兰并称南袁北纪，才华出众，诗文冠名南北，为人潇洒不羁，优游林下。其所著《随园食单》，是中国古代烹饪理论与实践的集大成者。它第一次全面而系统地总结了中国烹饪的成就，记载了乾隆时期流行于我国南北各地三百多种菜肴点心，是一笔极为珍贵的文化遗产，近三百年来流传甚广。《随园食单》分为须知单20章、戒单14章、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个部分，须知单和戒单分别提出饮食操作的耍求和应当注意的事项，其余十二部分记述了当时流行的三百多种菜肴饭点，以江、浙、皖三地风味居多，自问世以来，这部书为被厨界奉为经典，英、法、日等语种均有译本。堪为一部享誉古今，驰名中外的代表中国饮食文化及烹饪方法的名著。 专辑将白常继先生的《白话随园食单》，以及将随园食单所载菜品，全部仿制拍照再现的《再现随园食单》进行节选录制。 本人也爱吃，但还不敢言会吃，仅以本专辑向袁枚先生和白老师等致敬，愿听友们学厨之路风景不断，每天都有惊喜。
这是一个你听完后会“饿”的节目——我们不只讲美食，还有它背后丰饶的地理知识。我们不只讲苏轼，还有他背后精彩的宋代历史。我们不止讲故事，还有它背后优美的诗词歌赋。这是一档集合诗词、历史、地理、美食于一体的——全新的立体音频节目。无论是学术界，还是媒体界，餐饮界……这档节目都是史无前例的跨界型知识内容。...
稳定日更5集，不定期爆更，AI主播良心又迷人，订阅追更不迷路！ 【内容简介】 她是最热美食博主，因直播时停电意外穿越到了古代。 奈何原主软弱且卑微，心甘情愿为他人做绿叶。 作为新时代的成功女性，陆湘和自然对这样的人设大为不满。 ...
烹饪教学的时候总是强调多少克多少毫升，其实真的没有必要纠结该用多少克多少毫升，几勺的调料。即使是一些特定的口味，比如糖醋汁，鱼香汁，也可以依照个人口味调整。作为一个新手，你首先需要了解的是这些调料的作用是什么。给你推荐《老馋猫烹饪笔记》...
QQ阅读畅销榜作品，女频月票榜TOP100作品。内容简介：宁樱穿越了,穿越到了康熙三十四年，成了一位刚刚参加过选秀，被指入四阿哥皇子府的格格。 多年后，紫禁城中，妃嫔艳羡，这位潜邸格格出身的皇后，当真有福气！三千宠爱在一身，恩宠经年愈隆。 握住皇后...
苏莞意发现自己穿到了女强年代文。 干啥啥不行，炮灰第一名。 每次堂姐上位，她就是有力的垫脚石。 每次堂姐遇到优质备胎，她就是最佳对照组。 被榨干最后一点价值后，凄惨死去。 所有人都说，这就是她的命！ 苏莞意呵呵！ 让一个手握几千道失传菜品的国宴...
【内容简介】宁樱穿越了。穿越到了康熙三十四年，成了一位刚刚参加过选秀，被指入四阿哥皇子府的格格。多年后，紫禁城中，妃嫔艳羡，这位潜邸格格出身的皇后，当真有福气！三千宠爱在一身，恩宠经年愈隆。握住皇后的手，雍正帝回忆两人少年时，嘴角笑意温...
内容简介 《苏厨》是一部以北宋为背景的历史穿越小说。小说讲述了主角穿越成为苏轼的族兄，利用自己的历史知识和现代创意，从小发展科技，以厨艺为切入点，逐步改变周围环境和人物的故事。 小说中的历史人物形象丰满，通过故事来解读历史事件和人物，干货...
这是一本自带香味的作品，深得吾心，故此主播随心录制分享给大家，如若有不合您口味的地方，还请谅解。作为一个厨子，贺含钏很有职业修养——炒、爆、溜、炸、烹、煮、炖、烤；鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽，她无一不精。作为一个宫女，贺含钏略显消极...
日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~【内容简介】： 文曦再次醒过来，周围的一切都是那样的熟悉又陌生，她简直不敢相信自己的眼睛。 她不是为救甜妞坠河了吗？怎么会在这儿？ 这里是她生活了18年的地方，是她最怀念的“家”，也是一切悲剧...
