厨艺争霸战
食物的起源、构成,以及各类食材变身为诱人美食的科学。 详述食物的起源、收成、储藏、气味、口感乃至消化吸收,催生开创性的“分子料理”,并改定全球厨房,历经几十年,无书能出其右。
消失中华厨道界20年之久的顶级厨道技“升龙劲”,在一个不起眼的小街餐馆里重现。展露过人烹饪天赋的路天泽,受到李天鹏(美食界的伯乐)理事长的青睐,破格将其带入寻常人难以企及的,中华四大最高烹饪学府之一的——华都美食高等学院。最美厨娘宫悦美、...
食物的起源、构成,以及各类食材变身为诱人美食的科学
改变全球厨房的传奇之书,国际三星级大厨奉为圭臬的重要宝典。植物是我們最早的食物,因此,也是唯一適當的食物。 蔬菜、果實、穀物和香料本身就是是芳香美味的食物, 還能增添奶、蛋、肉、魚等料理的趣味,...
专辑预热 新专辑录制中,证明我还在,懒是真的很懒,打我吧。单播+变声器,无后期,主打一个不求人,如果还能留住你,那说明你眼光独到。每个评论都会认真回复哒,感谢支持。
食物的起源、构成,以及各类食材变身为诱人美食的科学。 详述食物的起源、收成、储藏、气味、口感乃至消化吸收,催生开创性的“分子料理”,并改定全球厨房,历经几十年,无书能出其右。
冷战史专题 第一章冷战在欧洲的起源(1945-1954)第一节斯大林与欧洲冷战格局的形成第二节美国遏制战略的缘起第三节美日同盟的形成第四节联合国与冷战起源第五节冷战与英帝国的解体(1945-1950) 第二章冷战在亚洲的爆发(1945-1954)第一节天朝与苏同盟...
本书是一部长篇纪实小说。20世纪二三十年代,四川诸多军阀为了获取对四川的控制权,展开了惊心动魄的争夺战。其中,刘文辉、刘湘叔侄之间的“二刘”决战是规模最大、最为惨烈之战,也是最后之战。在广阔的时代背景下,作者从多个角度,相当深刻地再现了那...
儒家文化始于春秋战国时代,了解那个特殊时代的政治、文化、人文、历史等背景,对于学习儒家文化来说,具有必要性和借鉴性。我们用通俗易懂、妙趣横生的方式为您演绎那个群雄并起、诸侯乱战、百家争鸣、礼崩乐坏的时代。 战国(公元前5世纪—公元前221年)是中国历史上继春秋时期之后的大变革时期。战国时期包括二周灭亡前和二周之后秦灭六国完成之前。二周于公元前256年被秦国所灭,经过春秋时期(公元前770年―公元前476年,一说公元前453年,另一说公元前403年)的旷日持久的争霸战争,周王朝境内的诸侯国数量大大减少,公元前453年,韩、赵、卫推翻智氏,以三家分晋的结果为标志,奠定了战国七雄的格局。 战国上承春秋乱世,中续百家争鸣,后启大秦帝国。是中国的思想、学术、科技、军事以及政治发展的黄金时期,史称“百家争鸣”;与此同时,图强求存的各诸侯国展开了许多举世闻名的变法和改革,如吴起商鞅的变法图强;而在兼并战争过程中,如张仪、苏秦的纵横捭阖,廉颇、李牧的战场争锋,春申君、孟尝君、信陵君、平原君的政治斡旋……诸如此类,不胜枚举,涌现出了大量为后世传诵的成语和典故。而在统一中国的过程中,战国时代也塑造了中央集权的君主专制社会的雏形。
烹饪教学的时候总是强调多少克多少毫升,其实真的没有必要纠结该用多少克多少毫升,几勺的调料。即使是一些特定的口味,比如糖醋汁,鱼香汁,也可以依照个人口味调整。作为一个新手,你首先需要了解的是这些调料的作用是什么。给你推荐《老馋猫烹饪笔记》...
稳定日更5集,不定期爆更,AI主播良心又迷人,订阅追更不迷路! 【内容简介】 她是最热美食博主,因直播时停电意外穿越到了古代。 奈何原主软弱且卑微,心甘情愿为他人做绿叶。 作为新时代的成功女性,陆湘和自然对这样的人设大为不满。 ...
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【内容简介】宁樱穿越了。穿越到了康熙三十四年,成了一位刚刚参加过选秀,被指入四阿哥皇子府的格格。多年后,紫禁城中,妃嫔艳羡,这位潜邸格格出身的皇后,当真有福气!三千宠爱在一身,恩宠经年愈隆。握住皇后的手,雍正帝回忆两人少年时,嘴角笑意温...
内容简介 《苏厨》是一部以北宋为背景的历史穿越小说。小说讲述了主角穿越成为苏轼的族兄,利用自己的历史知识和现代创意,从小发展科技,以厨艺为切入点,逐步改变周围环境和人物的故事。 小说中的历史人物形象丰满,通过故事来解读历史事件和人物,干货...
苏莞意发现自己穿到了女强年代文。 干啥啥不行,炮灰第一名。 每次堂姐上位,她就是有力的垫脚石。 每次堂姐遇到优质备胎,她就是最佳对照组。 被榨干最后一点价值后,凄惨死去。 所有人都说,这就是她的命! 苏莞意呵呵! 让一个手握几千道失传菜品的国宴...
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这是一本自带香味的作品,深得吾心,故此主播随心录制分享给大家,如若有不合您口味的地方,还请谅解。作为一个厨子,贺含钏很有职业修养——炒、爆、溜、炸、烹、煮、炖、烤;鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽,她无一不精。作为一个宫女,贺含钏略显消极...
日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~【内容简介】: 文曦再次醒过来,周围的一切都是那样的熟悉又陌生,她简直不敢相信自己的眼睛。 她不是为救甜妞坠河了吗?怎么会在这儿? 这里是她生活了18年的地方,是她最怀念的“家”,也是一切悲剧...
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【内容简介】生化模式下开着战车去打僵尸。召唤师山谷刚开局,带着大龙去推塔。为了联盟和部落,拐走各路BOSS。争霸的世界只要肯努力。王者的荣耀唾手可得。【作者/主播】作者:北方翼龙,网络小说作家。主播:冬雪享听【购买须知】1、本作品为付费有声书...
【内容简介】1、一个乞丐的养成记,一个优秀间谍的出现,一个草根逆袭。有一天你会发现,经历过无数艰难险阻后,带动着一群同学和朋友,通过他们的相互帮助,克服重重险阻,完成了一个又一个任务,慢慢成长为对国家和民族有用的人才。2、他的亲身经历丰富...
【内容简介】【流放+美食+种田+经营+糙汉】 开局就被流放,亲爹还下落不明? 宋玉枝刚赢下全国厨神大赛,就穿成一个痴傻病弱的古代小姑娘,她卷起袖子,凭借一手出神入化的厨艺,在流放之地照样过上了好日子! 还有个猎户帅夫婿,虽然寡言少语,但人前人...
姜菀穿越了,一睁眼便是个双亲俱亡、家徒四壁的落魄开局,自家小饭馆歇业多日濒临倒闭,正面临着交不上租金的窘迫,眼看着就要关门大吉。 看着嘤嘤哭泣的幼妹,昔日的美食博主姜菀一挽袖子:不慌,我是专业的。 她凭着一手绝妙厨艺让自家店铺起死回生,接...
【内容简介】何可心穿越架空时代,父母双亡,仅有亲弟弟相依为命,姐弟两个在老宅就跟奴隶一样。这怎么能行呢?带着弟弟分家,凭借一手厨艺打遍天下,不对,是走遍天下!只是身后这只忠犬,你是哪里来的啊?严浩东重生了,上辈子的他愚孝,没有主见和想法...