书桌上的糖
每天陪伴我们的食物和料理，你知道它们背后有多少故事吗？你知道像土豆、盐、砂糖等等这些生活里微不足道的食材都曾极大地影响过人类的历史进程吗？日本知名学者和畅销书作家宫崎正胜从世界史的大框架出发，通过平常可见的各种食材和料理，以全球性的宏大视角为我们讲述人类文明、文化的交流与变化的过程，继《酒杯里的世界史》之后，再次带我们进入一个知识冒险的乐园。
欢迎来到《餐桌上的中草药》，这是一档关于药食同源的对谈节目，每期会选择一个既好吃，又可以日常养生的中药材，将它从土里生长出来再到餐桌上这一生的故事，讲给你听。
“芝麻开门”为何是阿里巴巴进入藏宝洞的通关语？埃及法老外出旅行时为何要带数万个面包？在欧洲中世纪，香菜为何以催情剂而出名？马铃薯为何会在17世纪的欧洲多次引发战争？红茶为何在英国流行，到了美国却不受欢迎？……日本知名学者宫崎正胜从世界史的...
煮酒论文
央视纪录短片-餐桌上的节日
教你过年如何巧妙的与父母、亲戚朋友聚会交流，拉近亲人间的关系，了解人情世故，不管你是内向型还是外向型，都能掌握好处理人际交往过程的问题的能力
【内容简介】权威认证，诚挚关怀；精心细致，体贴呵护；最全面的健康指南；科学合理的养育、哺乳及应急措施。 【作者介绍】 作者：秋实 【主播介绍】 我是追阅文化小说的AI主播，更新稳定，为您播讲优质小说~欢迎关注留言
日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 社会就是一张大的谈判桌，在这张桌子上，你要扮演一个怎样的角色，你想取得怎样的成果，全在于你对人性的认识，对心理的把握。本书以简练的语言、生动的实例告诉你，如何在这个社会获得成...
人类90%以上的疾病与免疫系统失调有关。一个人生不生病、是否健康长寿取决于自身免疫力是否完善。提升免疫力的不二法门：吃好、睡好、戒烟限酒、适量运动、保持心理平衡和接种疫苗。如果我们从日常饮食入手加以改善，免疫系统将为我们筑起一道维护健康的铜...
如果有什么东西可以比所谓的爱更能治愈人心，那一定是食物了。 风靡豆瓣的料理小说家——俟尘 书写38道美食里的爱恨、欲望、背叛、迷惑、痴缠…… 爱时，你是刚上桌的佳肴，新鲜好吃； 不爱，你是残羹冷炙，最好立刻倒掉； 食物可以抵抗8个小时，爱情的保鲜期是8个月 你呢，又会在我的餐桌上坐多久？ 作者：俟尘 出版社：浦睿文化出品 湖南文艺出版社
在我们日常的生活中，还是在生意场上应酬时，大家都会接触酒桌上面的文化。今天不是你请客吃饭，明天就是他人请客吃饭。本课程适用于所有的成年人，工作生活离不开餐桌，但是你真的懂餐桌背后的知识吗?课程让你认识酒文化，深入了解餐桌礼仪和敬酒的技巧以...
“民以食为天”，吃饭是家庭日常生活的“头等大事”。随着人们生活水平的提高，越来越丰富的美味佳肴出现在家家户户的餐桌上。人们在遍尝美味的同时也出现了众多的营养问题：肥胖、心脑血管病、糖尿病、高血脂症、热量过剩、缺铁、缺钙、肿瘤、膳食纤维不足……这些营养问题都可归结为“营养缺乏”和“营养过剩”两大矛盾，其产生的根源就是吃得不合理、不平衡。于是，健康饮食作为一种积极的生活观念逐渐深入人心。在日常生活中，懂得一些必要的营养知识，将自己培养成为“家庭营养师”，既能让你得心应手...
用一餐饭愉悦自己，用一张餐桌愉悦身处的关系，这正是餐桌美学的“道”。不同的关系，需营造不同的餐桌氛围，不同的场景，做相适合的餐桌布置，如何相配相融，是餐桌美学的“术”。唐七将15年在餐桌美学上的实践，以及对氛围营造的心得，浓缩成14堂餐桌美...
这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的...
内容简介：本书以时间为顺序，详细记述了鲁迅自1912年来到北京至1936年在上海去世的24年里所参加的重要饭局。深挖并撷取史料中相关部分，梳理鲁迅整个生活概况、创作心理、文人交往等，勾勒出鲁迅在文学史之外，更为真实更为立体丰满的文人形象。同时以鲁...
【好书推荐】全球经典畅销《枪炮、病菌与钢铁》作者携新书《剧变》重磅回归。这本书在全球抗疫的当下，显得特别及时，为个人和国家都提供了一个应对危机的思考框架和行动指南。戳《剧变》 ，即刻收听。▼《福布斯》20世纪最有影响力的20本商业图书之一▼当...
是什么决定了我们的性格？为什么我们总是喜新厌旧？乐于助人是我们的天性吗？这是一本由近40位世界杰出神经科学家撰写的文集，神经学家大卫·林登找到一群杰出的大脑研究者，与他们分别对酒畅谈，每当喝到微醺之时，林登博士总会提出一个相同的问题:“关于...
★ 加州大学河滨分校著名植物学教授、转基因研究专家埃尔斯特兰德的趣味科普力作。既阐明了人类与植物之间的关系，又阐明了植物之间的关系。从基础知识到前沿成果，令人眼界大开。★ 我们的食物来自于性。人类大部分的营养和能量都从种子和水果中获得，这些都是植物的性的结晶。★ 植物之间的性丰富多彩，番茄、香蕉、牛油果、甜菜、南瓜……这些我们餐桌上的常见食物， 它们调情和繁育后代的方式让人啧啧称奇。★ 基因工程对农作物有什么影响？转基因食品安全吗？作者对此也给出了科学的解释。★ 复...
在当今社会，想办成事，请客吃饭少不了：陪客户吃饭：拉近距离，拿下订单；陪领导吃饭：展现能力，赢得赏识；陪牛人吃饭：求人办事结交人脉；陪亲友吃饭：增进感情，升级关系；......在饭桌上，普通人吃的是饭，而聪明人吃得是人情世故，吃的是人脉、资源...
饭局越来越受到人们的重视，也有越来越多的人想一探饭局的游戏规则，以期许自己能够在饭局上如鱼得水。本书根据人们的需要，本着以历史为镜的宗旨，用最有影响力的饭局篇，为后面娓娓道来的各个局作铺垫，结合现实案例，教会我们如何玩转宴会现场。还详细...
探寻酒史酒源，梳理酒楼酒器，考证酒礼酒俗，挖掘酒令酒谚，记载酒圣酒事，整理酒趣酒话，评价酒功酒过，展示酒务酒政。【更新说明】每天更新2集，上架首月免费，欢迎订阅关注。【专辑简介】酒在中国文化中拥有独特的历史地位，它有时如阿拉丁神灯，有时如潘多拉魔盒，催化出不同的故事，演绎出不同的传奇，使中国文化飘荡出一股浓浓的酒香。酒是重要的沟通媒介，上至国家大典、祭祀宗庙，下至亲朋相会、节日欢聚，都离不开酒。对于酒的好恶，不同的人评价可谓霄壤之别，毁之则为穿肠毒药，誉之则为琼...
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