润茶洗茶的区别
润茶和洗茶的主要区别在于目的、方法和适用茶叶类型。
洗茶的主要目的是去除茶叶表面的粉尘、杂质和异味,提升茶叶的清洁度和口感。具体操作是将茶叶用热水清洗一遍,然后倒掉第一泡茶水
润茶:润茶(也称为温润泡)的目的是让茶叶浸润舒展开来,使其更容易泡出味道和香气。润茶不需要倒掉,可以直接饮用。具体操作是在正式冲泡前,用热水浸润茶叶,使其内外湿度均匀一致
适用茶叶类型
洗茶:适用于大多数茶叶,特别是老白茶、黑茶、熟普洱或散装茶。这些茶叶在冲泡前洗一下可以去除表面的杂质和异味
润茶:适用于外形比较紧结的茶叶,如紧压茶或高发酵茶。润茶可以使茶叶充分展开,释放出更多的香气和味道
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