第一章 营养学基础 总论➕蛋白质

第一章 营养学基础 总论➕蛋白质

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用户评论
  • 听友230672123

    比例平衡:从能量和营养素的角度讲的 ①各产能营养素供能比 ②复合碳水与总碳水化合物之间比例平衡 ③必需脂肪酸与总能量摄入之间的比例平衡 ④饱和,单不饱和,多不饱和脂肪酸之间的比例平衡 ⑤优质蛋白与总蛋白质之间的比例平衡 ⑥与能量代谢有关的B族维生素与能量消耗之间比例的平衡 ⑦矿物质比例的平衡,如钙,磷的平衡

  • 听友230672123

    消化率 ×100%哦

  • 听友230672123

    97%-98%

  • 听友230672123

    47

  • 听友230672123

    10.20