不可缺少的不饱和脂肪酸。过度摄入会适得其反的欧米伽6脂肪酸

权威的专家认为：花生四烯酸在环氧化合酶的作用下产生了炎症性的二十肽，是引发癌症的重要原因。
因此要预防癌症的发生，最关键是要控制血液中二十肽的产生，即控制体内花生四烯酸的水平，从根本上说要控制欧米伽6的摄入。