江苏昆山部分学校发放发霉面包：已停止供应，生产商曾被行政处罚

近日，江苏昆山有中小学家长反映，9月25日学校发放给孩子的餐食中，出现面包发霉的情况。

9月27日，昆山市教育局一位工作人员就此事回应新京报记者称，教育局在事发当天就已介入，涉事学校第一时间停止餐食供应，目前此事还在调查处理中，后续进展及安排会告知家长。昆山市市场监督管理局一位工作人员表示，目前已经立案调查，市里也成立了专门的工作组，有结果会及时公布。

家长称学校发放的面包发霉

多位家长告诉新京报记者，出事的点心是因为学校开展课后延时服务而发放。

据了解，2022年，昆山市教育局要求义务教育学校推行课后服务“5+2”模式，即学校每周5天都要开展课后服务，每天提供2小时的课后服务。昆山一位小学生家长告诉新京报记者，孩子的课后服务时间为15时30分到17时30分，课后服务之前的课间，孩子要补充能量，所以便按照学校要求为孩子订购了统一的点心餐，包括面包、牛奶等。

“点心不是必须订的，但图省事，还是给孩子订了，9月24日刚交完订购费。”昆山一位中学生家长告诉新京报记者，9月25日，她从孩子口中得知，有班级发现学校发放的面包发霉，自己孩子所在班级还没来得及发放。多位家长表示，他们收到了学校的通知，从26日起停止供应点心，需要家长自己准备，只允许携带适量饼干、面包等充饥的点心，不允许携带饮料。

同时，有家长收到一份“关于我市部分学校反映面包发霉情况的初步情况报告”，落款为昆山市市场监督管理局。

报告提到，昆山市红盛农副产品有限公司为昆山市学校食材配送单位。9月24日14时30分，红盛公司从苏州利众食品有限公司采购面包作为点心餐配送。9月24日22时，红盛公司将面包存放于分装车间，9月25日13时分装面包，并陆续配送给7家学校，其间并未发现异常。9月25日15时许，一所中学在分发过程中，发现有面包发霉的情况，之后其余学校陆续发现类似情况。

报告称，这些面包的名称为“黄油蛋糕”，生产日期为9月24日，保质期为3天。贮存条件是保存于常温阴凉干燥处，避免阳光直射。

事发当天，执法人员对红盛公司分装车间进行了全面检查，现场卫生状况良好，未发现异常情况。昆山市市场监督管理局对红盛公司剩余面包进行现场查封，同时责令该单位立即对配送至学校的面包召回并清点封存，等待下一步处理，并将利众食品相关情况通报给工业园区市场监督管理局协同开展调查。

9月27日，昆山市市场监督管理局相关工作人员回应新京报记者称，这份报告只是初步调查情况，目前此事仍在进一步调查中。

面包生产商曾被行政处罚

天眼查显示，红盛公司成立于2013年6月，注册资本为人民币2000万元，2023年参保人数21人，经营范围包括食品销售以及餐饮服务。据昆山市市场监督管理局调查，该公司在2022年1月25日取得《食品经营许可证》，经营范围为预包装食品销售，散装食品销售。

昆山市人民政府官网显示，今年7月，该公司中标昆山市中小学食堂原材料配送服务商，服务时间自合同签订之日至2026年8月31日，采购方为昆山市教育装备与勤工俭学管理中心。但新京报记者查询发现，该招标项目已于当月终止，终止原因为《省教育厅等七部门关于加强中小学食堂与校外供餐管理的通知》对江苏省中小学食材招标采购办法作出重大调整。该项目采购代理机构的一位工作人员解释，此前招标的内容只包括蔬菜等食堂原材料，不包括面包。至于这次供应面包的项目招标，上述工作人员表示不清楚。

“我们不是面包生产商，之前生产商是挑选过的。”9月27日，红盛公司一位工作人员告诉新京报记者。至于红盛公司如何考察、挑选生产商，在分装过程中是否存在问题，该工作人员回复称，生产商在接受调查，红盛公司也在配合相关部门调查。

天眼查显示，涉事面包生产商利众食品成立于2018年4月，注册资本为人民币100万元，经营范围为食品生产、销售。

2023年12月20日，该公司获得食品安全管理体系认证，认证范围为资质范围内烘烤类糕点生产的相关食品安全管理活动。2021年，该公司中标了苏州工业职业技术学院食堂校园生活服务区面包房委托经营招标项目，2022年又中标了西安交通大学苏州附属中学关于早点及烘焙食品配送项目。

新京报记者查阅资料发现，该公司曾在2023年6月受到苏州工业园区市场监督管理局的行政处罚，违法行为类型为生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为及其从属，罚款金额为人民币2万元。2022年的8月、10月及11月，该公司都被苏州工业园区市场监督管理局金鸡湖商务区分局责令整改。

新京报记者多次致电该企业，截至发稿，均未接通。