骨头汤和豆浆是补钙能手？

骨头汤和豆浆是补钙能手？中老年人才需要补钙？扒一扒关于补钙的6个传言
在追求骨骼健康的同时，也得注意别被谣言迷惑了。
随着气温的逐渐升高，人们开始关注夏季养生了。补钙是很多人都很关心的话题，不过，在追求骨骼健康的同时，也得注意别被谣言迷惑了。这就为大家扒了8个补钙传言，来看看吧。
01
流言：喝骨头汤能补钙
分析：骨汤补钙不靠谱，还会越喝越胖。
“多喝点骨头汤，有营养还能补钙！”有多少人被这样劝过？
实际上，骨头汤中并没有多少钙，有研究表明：哪怕是把骨头汤高压加热2小时以后，骨骼中的钙也没有多少会溶解在骨头汤里，更别提简单熬煮的骨汤了。
可能会有人说，那加点醋呢？醋会让骨头中的钙溶解出来呀。事实却让人失望，即便是放了醋，骨汤中的钙含量仍然很低，仅仅是牛奶含钙量的1/21而已。
而且，骨汤中的脂肪还不低，如果为了补钙狂灌骨头汤，恐怕钙没补上去，反倒身材会圆润不少。还有的家庭口味较重，吃盐多，多喝汤会增加钠的摄入量，不利于控血压。
02
流言：多吃肉补钙
分析：畜禽肉里没多少钙，别指望。
畜禽肉中含钙量低。就用大家最常吃的猪瘦肉、牛里脊和鸡胸肉来说吧，它们的钙含量分别为6毫克/100克、3毫克/100克、1毫克/100克。
贝类含量高，一般高于200毫克/100克。鱼类的钙含量也较高，一般是50-100毫克/100克，但我国居民鱼贝类摄入量低，所以通过鱼补充的钙也很有限了。
一般成年人每天钙的推荐摄入量为800毫克，肉中这么少的钙含量，真不能补钙。
03
流言：豆浆很补钙
分析：豆浆钙含量不如牛奶，浓度可操控空间大，补钙不靠谱。
豆浆是大豆加水稀释后的食物，钙含量并不高，《中国食物成分表》中的数据显示，豆浆的钙含量只有5毫克/100克，这含量可太低了。
虽然豆浆的钙含量受到浓度的影响，但一般也比不上牛奶。《中国居民膳食指南》建议每人每天吃25克大豆，如果全部用来打豆浆，摄入的钙含量约为48毫克，这可比不上直接喝1包牛奶的钙含量。
04
流言：补钙越多越好
分析：并非如此，适量即可，补太多反而对健康不利。
虽说补钙对骨骼健康有益，但也并非补的越多越好。因为补钙过多会影响铁、锌、镁和磷等矿物元素的生物利用率；如果钙摄入量超过了2100毫克/天，可增加肾结石的风险，但有关研究发现，中等膳食摄入(850毫克/天)与肾结石形成的危险性降低有关。
日常靠饮食补钙不用担心会过量。需要注意的是，吃钙片要适量，并且最好选小剂量的，比如每片钙含量＜300毫克，小剂量多次补充，补钙效果会更好。
05
流言：中老年人才需要补钙
分析：从小时候开始就得注意补钙。
补钙可以说是一辈子的事，从小时候到成年再到老年时期都得注意补钙。小孩子时期生长发育旺盛，对钙的需求较高，如果钙摄入不足可导致生长迟缓，也会影响成年以后的骨骼健康。
成年人约在35~40岁单位体积内的骨质达到顶峰，称为峰值骨度，此后骨质逐渐丢失。特别是女性绝经后，骨质流失的速度更快，如果不注意补钙，会增加骨质疏松的风险。
所以要想骨骼健康，就得先把底子打好，然后一辈子注重补钙。就像攒钱，趁着年轻多攒钱，老了也抗花。
应该通过膳食多补充钙，如果膳食钙摄入不够，可以在营养医师建议下通过补充剂额外补钙。
06
流言：腿抽筋就是缺钙了
分析：不一定，也可能是着凉、过度劳累、局部压迫。
腿抽筋真的特别疼，不敢动，根本不敢动！抽筋的时候很多人会认为自己是缺钙了。
实际上，诱发抽筋的原因很多，缺钙是可能的因素之一。因为钙参与调节神经、肌肉兴奋性，如果缺钙会让肌肉变得不安分，容易诱发肌肉痉挛，出现“抽筋”的情况。
另外运动强度过大，肌肉得不到放松也会出现痉挛，毕竟太累了肌肉也想“摆烂”；日常不注意保暖，处于寒冷的条件下也容易肌肉痉挛；睡姿不当、局部压迫也容易出现痉挛。
除此之外，一些疾病比如僵人综合征、痉挛-肌束震颤综合征、肌纤维颤搐痉挛综合征、先天性夜间肌肉痛性痉挛、职业性肌张力障碍、帕金森病、破伤风等疾病也会引发肌肉痉挛。
当我们意识到补钙的重要性时，也要注意避免常见的误区。正确的补钙方法是多方面的，包括饮食、运动和日常生活习惯等方面。只有掌握了正确的补钙方法，才能更好地保护我们的骨骼健康。