健康对话|通海县7个月报告野生菌中毒病例110例,轻食东北蘸酱菜

健康对话|通海县7个月报告野生菌中毒病例110例,轻食东北蘸酱菜

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通海县进入野生菌中毒高发时段,2024年1月至7月全县共报告野生菌中毒病例110例,其中发病人数在2人以上的野生菌中毒暴发事件共报告12起,12起事件中11起发生在6月至7月,去年同期(2023年6月至7月)全县仅报告1起。12起野生菌中毒暴发事件中食用多品种杂菌(含背土菌)中毒7起,食用背土菌中毒3起,食用见手青中毒2起。12起野生菌中毒暴发事件中:家庭自采野生菌(杂菌)加工食用中毒10起,农贸市场购买后家庭自制加工食用1起(见手青),餐饮场所食用中毒1起(见手青)。

不想吃轻食的打工人,迷上了东北蘸酱菜,你敢想?今天咱们聊聊饮食习惯!

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用户评论
  • 嘀哩嘟噜噜

    哇,原来野生菌中毒率这么高吗

  • 周三岁呐

    只买菜场有的鲜菌和有包装的干菌,不了解的食物不吃。

    健康安全护航员果果 回复 @周三岁呐: 点赞

  • 健康安全护航员果果

    我可是地地道道的东北人!听我来讲东北蘸酱菜怎么吃!我还邀请了小媛和小土豆,畅聊云南菌子菇勇者的故事!快来听!

  • 健康养乐多

    野生菌,不了解的、千万不要随便吃啊

  • 媛宝助理

    野生的菌不认识,还是不吃为妙

  • 暖阳的666

    野生菌是不能乱吃,容易中毒

  • 听友510104204

    说实话菌类炖鸡汤真的很好喝,东北蘸酱菜没试过,有机会一定要尝一下

  • 棠双儿

    这个东西可真不能随便吃