金色河流｜散文

在避暑经济流行的时代，农历“七月苞谷扳得哒”的时候，我们几家人避暑休闲，来到了大巴山深处万源市，海拔1100米左右的覃家坝村子里的乡村民宿，包吃包住70元一天。这里凉风习习，空气清新，山泉水水质好，蔬菜绿色有机新鲜，山村的夜晚无比宁静，山水入美梦，睡眠良好，在世外桃源里，过着自然甜蜜的神仙日子。

早上六点起床，来到院坝里，静悄悄伸伸手弯弯腰，六点半左右，大人小孩全部到了，一群人边散步边呼吸新鲜空气，欣赏绿色的远山，认识乡村各种各样的植物，现场问孩子们什么开花弯弯腰，什么开花高又高，什么开花节节高，孩子们一起思考回答，他们都不知道了，大人们才告诉答案就在身边。指着水稻说，稻谷开花弯弯腰，指着苞谷说苞谷开花高又高，指着芝麻说芝麻开花节节高，大家哈哈大笑。有人说了谜语：一物生得真奇怪，腰里长出胡子来。拔掉胡子剥开看，露出牙齿一排排。孩子们你一言我一语，指着地里的苞谷大声吼道，苞谷苞谷。同行的四川省名中医、主任医师李敏清有板有眼地现场告诉我们，成熟的苞谷须须晒干后泡水喝，利尿，护心护肾。朝霞里有说有笑锻炼身体，七点半回到民宿早餐。

上午孩子们有的阅读，有的做作业，大人们有的洗衣服，有的读书，有的力所能及帮助民宿主人，做一些儿童时代在老家就会做的农活，愉愉快快回忆摆谈童年时代的生活，其乐融融。下午小孩们根据周围环境，与乡村的孩子们一起玩耍，爬树，捉螃蟹和捉泥鳅，融入融洽，跑得汗爬水流，一片孩子们的欢乐世界。家长们异口同声喜悦地说，孩子们在乡村吃得好，跳得高，忘情忘我地玩，让他们无拘无束的耍，这样才快乐幸福。哪里像在城里，一会儿看电视，一会儿看手机，一会儿打游戏呀。他们在乡村玩耍，那才是真正的儿童乐园。

散步的时候，孩子们看见高高的苞谷林里，苞谷杆子腰部要么一个要么两个苞谷，像鸽子一样望着天空，苞谷棒子头部还有一撮须须，呈现不同的色彩，感到特别新奇，像问十万个为什么一样，问这问那。我们大家七嘴八舌解释，还是无法满足孩子们的好奇心。民宿的主人每天下午都要扳嫩苞谷回来，准备好前期工作，第二天早上六点准时打粉，蒸三角形嫩苞谷粑粑运到街上，供山外的人们尝到大山里的山珍。孩子们听说她要去扳苞谷蒸巴巴，十分高兴，争先恐后地到山坡里扳苞谷，回来后又齐心协力抹苞谷，又热热闹闹在火笼坑里烧苞谷，大家井然有序地干得热火朝天，没有人叫苦叫累。大人们看在眼里，喜在心里。

休闲的第一早上六点，我听到外面传来像流水哗哗自然和谐的声音，以为是在抽山泉水给我们洗漱用。家属告诉我，是民宿主人在用粉碎机打新鲜玉米，蒸苞谷粑粑。我好奇地寻声而去，走近一看，果然是粉碎机打嫩苞谷，发出均匀和谐的声音，确实如山间小溪哗哗的流水声那么自然。粉碎机将嫩苞谷磨细，糊糊不断线像瀑布河流一样，流向粉碎机下面巨大的盆子里面，层层叠叠盘旋融入，十分自然。嫩包谷糊糊呈现金灿灿的色彩流淌到盆子里，金色的河流，我冲口而出。看着用粉碎机打嫩包谷糊糊的场面，我想起了童年青年时代，在乡村生活用石磨推嫩苞谷，蒸苞谷粑粑吃的快乐时光。

为了成份多样化，营养更好，民宿主人以苞谷糊糊为主，加一点红苕粉，洋芋粉，麦子面，用天然的桐子叶，桑树叶包成三角形状，用柴火在铁锅里和铁罐里蒸二十分钟左右，每天早上七点前将新鲜苞谷粑粑，用电动三轮摩托车30分钟左右送到10多万人的镇上，那里的人们特别喜爱嫩苞谷粑粑，让他们第一时间尝到大山里原汁原味，含有大山里清香气息的新鲜可口早餐。如果遇上下雨天，就用长安车送。每年从7月上旬到9月下旬，两个多月的时间里，主人用自己种的天然有机的嫩苞谷，蒸的苞谷粑粑就能有4 万多元的收入。民宿主人轻言细语告诉我们，嫩苞谷粑粑饱了乡场上人们的口福，同时自己也赚了小钱，大家都高兴。

原来覃家坝村大片大片富硒的耕地，以前是地区农科所种植农作物的实验基地，土质肥沃，产品深受人们喜欢。目前，民宿主人利用不同海拔高度，种植大片大片的早苞谷和迟苞谷，延长吃嫩苞谷粑粑时间。楼蓬那么高的苞谷林里，苞谷竿的腰部有结一个苞谷的，有结两个苞谷的，饱满诱人。粉碎机出口的嫩包谷糊糊，粉身碎骨全不怕，义无反顾地流向准备好的干净的大盆里，在盆子里面旋转成金色的圆圈浪花，像无数个跳动的问号活泼。勤快的民宿主人用粉碎机和大盆子将朴素新鲜的嫩苞谷蝶变成金色河流，大盆子里面层层叠叠的圆圈，如金元宝一样旋转，成了因地制宜创业，永恒致富的河流，汩汩流淌向前。