美团与太二酸菜鱼战略合作，年内计划开设50家品牌卫星店

新京报记者7月31日获悉，美团与餐饮连锁品牌太二酸菜鱼达成战略合作，将在到家、到店等业务板块开展更多探索，计划2024年开出50家品牌卫星店。

太二酸菜鱼所属九毛九餐饮集团董事长管毅宏、美团核心本地商业CEO王莆中，及双方各自相关业务负责人在美团总部共同参与了签约。根据合作内容，太二酸菜鱼将与美团在外卖、到店的全场景下进行新的合作，包括开设品牌卫星店及共同探索“神会员”等营销模式创新。

品牌卫星店与神会员均为美团在本地商业领域的创新性业务。美团外卖总经理薛冰现场表示，希望通过卫星店模式，帮助餐饮企业实现更高效的经营。此前海底捞、老乡鸡等120个连锁餐饮品牌已开设了近800家卫星店，探索降低房租成本的同时，利用外卖实现高效运营。“神会员”于7月初上线，打通了外卖和到店消费的多种场景。美团到店餐饮事业部总经理魏巍表示，将与合作的连锁品牌共同探索平台上的会员运营，从更多层面帮助品牌提高用户黏性、认同感、惊喜感。

双方表示计划2024年开出50家品牌卫星店。美团外卖将为2024年新开太二酸菜鱼品牌卫星店提供1个月的佣金返还，并为新开品牌卫星店提供流量扶持，助力门店产生更多订单，此外还将提供专业化的卫星店运营指导及配送服务。