韭菜篓

“香气独特”的韭菜，给人们也制定了品尝之后独特的下一步-刷牙或者寻找口香糖。我还听说过一种更独特的韭菜做法，不知真假，聊表一乐。有人喜欢韭菜的味道，但是不愿嚼到韭菜的口感，遂发明一种韭菜饺子做法，韭菜洗净、不切碎，饺子馅儿照常准备，只是在包饺子的时候，把一根整韭菜横包在饺子中，两边露头，边缘捏紧。下锅煮熟之后，用手捏着露在外面的韭菜叶轻轻一揪，就获得一枚没有韭菜馅儿但留韭菜香的饺子。能让人如此费尽周折，也对得起有韭菜的特有的香气了。