随着盛夏的到来,含苞待放的荷花、青绿色的莲蓬成了花市的“新宠”。
7月2日,九派新闻记者在武汉循礼门花市看到,不少店铺门前都摆放着一桶桶新鲜采摘的荷花、莲蓬。荷花雅致温柔,莲蓬翠绿欲滴,吸引着消费者进店选购。两者搭配出售,一束价格在15元左右。
循礼门花市内的荷花、莲蓬。图/九派新闻实习记者 杨天姿
其中的一家店主告诉九派新闻,荷花是本月限定鲜花,其花期只从6月底到7月底。她家的荷花和莲蓬销量还不错,周末可卖出10到15束左右,工作日也有大约10束的销售量。
在该店铺内,三朵荷花搭配两个莲蓬成一束,售价15元。店主称,荷花和莲蓬的定价均为三元一朵。此外,相较于往年售卖的单瓣荷花,他们今年新增了重瓣的荷花品类,为消费者提供了更多选择。
循礼门花市内的荷花、莲蓬。图/九派新闻实习记者 曹雪
关于如何让荷花“想开”,店家也贴心地分享了一个小技巧。“只需在荷花花苞的枝干末端以45度角斜剪,并插入清水中养护,即可静待花开”,她表示,万一不开的话,可以采取一些人工刺激的方法来帮助荷花开花。
“荷花与莲蓬组成的花束,既可以看又可以吃,美观大方,还带着‘好运连连’的祝福,寓意着‘我想开了’的豁达心态。”她说。
循礼门花市内的荷花、莲蓬。图/九派新闻实习记者 曹雪
俗话说,“荷花浑身都是宝”。不仅花朵、莲蓬可用观赏和食用,作为荷花根茎的莲藕也是时令美味。在热辣的夏天,武汉人与荷塘密不可分。公园、景点、郊区田野处处可见荷花摇曳。鲜嫩的莲子清甜,冰镇莲子米、炒莲子米、莲米羹,吃多了也不会上火。藕丁、藕片、藕汤更是餐桌上的常客。不过,荷花花期短,喜欢赏荷和想要买鲜切荷花的市民要抓紧时间了。
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