主播原声 | 时下必尝！西安传统美食甑糕，一口穿越千年古都味蕾之旅

记得看了一部电视剧，孙俪有吃甄糕的情节，就去街上尝试了，不错😄🉐想起来嘴馋了

周莹可是个成功的角色，很想去尝一尝这个美食。

听的流口水了

胖了找你，又安利好吃的

孙俪在剧中说好的甑糕分七层 红枣和糯米垫底，中间还会裹着芸豆 米要泡很久，蒸一宿，枣要甜烂。 然后一层层往上堆食材 颜色好看有食欲老板会熟练地掀起锅盖 热气腾腾的甑糕散发着红枣和糯米的香气 用铲子铲到碗里上给食客吃。 “铲”的水平也高。 用专用铲刀将甑糕铲得枣米交融， 红白相间，装入碟中似玛瑙般，颗颗晶莹剔透。小时候吃甑糕还会像吃甜饭一样在上边撒一层白糖， 如果是带回家吃的话， 你会发现白糖已经被热气腾腾的甑糕融化了， 白糖的颗粒一半已经渗入到了甑糕里， 送入口中顿觉黏 甑糕这个东西大有来头， 和唐朝的皇上都吃过水晶龙凤糕一脉相承， 当年冯玉祥将军把“西安甑糕”誉

劲糕好吃的小吃，有时间尝尝

与甜饭比较相似

听着就憩息吃了~~~

这是西安的一种有名的小吃，非常好吃，但是一定得热着吃