“我们从最初的限量300份,追加到600份,再到现在的1000份。”上海市精神卫生中心主任医师、宣传科科长乔颖告诉贝壳财经记者,面对指数级增长的订单,只能硬着头皮不断加单,“预计到了会火爆,但没想到会这么火爆。”
今年端午节,在甜粽子和咸粽子之外,消费者又多了新选择——“精神粽”和“养生粽”。
端午前夕,某平台上的代购小周有点忙,因为她今年的新业务是代购“精神粽”。
今年,位于上海宛平南路600号的上海市精神卫生中心创新推出“精神粽”,6月1日,粽子一经上线销售,立即被抢购一空。
上海中医药大学附属曙光医院也前来“迎战”,医院营养科结合药食同源及节气养生规律,推出四款中医药特色“养生粽”。
“精神粽”出圈
从“限量300份”追加到1000份
“宛平南路600号”对于很多年轻人而言已成共识,更有人比喻为这是“年轻人的精神家园”。代购小周告诉新京报贝壳财经记者,“之前我代购过中秋月饼‘精神饼’,还有破圈的‘精神口罩’‘精神咖啡’等等,但今年的‘精神粽’虽然公开限量销售,但抢购难度以及溢价幅度还是很高。”
上海市精神卫生中心主任医师、宣传科科长乔颖告诉贝壳财经记者:“中考和高考是学生读书生涯中的两件大事,考试前考生总是很难避免出现紧张情绪。在考前推出跨界文创产品——‘精神粽’,主要是传递一种心理健康的理念,鼓励学子们克服困难,越过高山,赢得中高考。”
“精神粽”每盒售价168元,有代购“溢价”两倍多卖到400元每盒,依旧一盒难求,代购表示后续可能还会涨价。
乔颖告诉贝壳财经记者,“因为起初我们与合作方商量,因产量有限,最初的限量300份,后来追加到600份,面对指数级增长的订单,只能硬着头皮继续加单现在的1000份,其实预计到了会火爆,但没想到会这么火爆。”“因为我们是一家医院,不靠,也不能通过卖粽子来赚钱的,这次医院与第三方合作,仅属于文创合作,其中并没有产生任何盈利。”同时,乔颖也强调,粽子无法直接改变人们的生理状态,但却能赋予精神力量,这正是应对困境、承受痛苦的最佳利器。推出跨界“600号”文创产品,旨在通过实物传递心理健康理念。
26岁的王琪就是“宛平南路600号”的粉丝之一,她告诉贝壳财经记者,这次看到了“精神粽”后第一时间就下单了一盒,“但快5天了,还没收到,我拿到一定先拍照发朋友圈,告诉大家,我是最靓的仔!”
“养生粽”迎战
中医养生已深得年轻人心
“乌梅汤2.0”打败奶茶后,上海中医药大学附属曙光医院也前来“迎战”,医院营养科结合药食同源及节气养生规律,推出四款中医药特色“养生粽”,分别是玫瑰养颜粽、山楂纤体粽、枸杞固元粽、五豆化湿粽,不同品种,价格在6-10元每个。
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍,例如玫瑰养颜粽以糯米佐以玫瑰、龙眼、陈皮等,兼具疏肝健脾、补肺益肾、调理气血、美容养颜的功用。“现在的年轻人多少都有点脾虚湿重等问题,我们也是希望推出‘养生粽’来让大家有个正确的健康养生观念。”
陈胜芳同时表示,作为端午传统美食,粽子的主要配料糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,有补中益气、健脾止泻、敛汗、解毒的功效,但糯米富含支链淀粉,在水中浸泡加热后淀粉糊化,易于消化吸收,凉置后淀粉老化,不易消化。因此,粽子要趁热吃,再加热时一定要用水浸泡煮透。一般糯米粽吃后升血糖作用快,糖尿病人不宜多吃,此次推出的五豆化湿粽、山楂纤体粽则充分考虑当下代谢相关性慢病的食养理念。
如今,中医养生已深得年轻人的心;宛平南路600号已不再让人望而生畏,反而与年轻群体建立起紧密联系。乔颖医师透露,今年的中秋月饼已进入筹备阶段,“精神饼”将在中秋前以崭新面貌亮相。
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