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兰州有好味,百合最优雅
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兰州有好味,百合最优雅
我印象里,百合是吉祥花、美好花。阖家团圆,插百合花, 快乐吉祥;男女喜结连理,亲朋好友送百合花,祝新人百年 好合,美好幸福。
百合花,色彩有多,紫色雍容,浅绿淡雅。原来,好味 的玉色百合,是它的根茎。根茎百合名字更有爱意:地下茎 块由数十瓣,鳞片相叠抱合而得名。
我想兰州,总和嘉峪关连在一起。家父上世纪五六十年代, 曾在嘉峪关服役。说坐绿皮火车,要走一个星期。在少年心中, 兰州嘉峪关就是遥远的地方。那里苍茫、雄浑、威武;那里 有思念、期盼和向往。
兰州有好味。兰州拉面,汤品清秀、味确厚香。兰州八大碗, 更是朴茂平实,亲易近人。兰州味儿,有雅色绝佳者,百合。
兰州处戈壁,大漠有烽烟。男儿有志,志在边塞。边塞 诗是古今不朽话题。大漠孤烟直,长河落日圆。边塞诗人的 生活里,有秦砖汉瓦,明月孤雁,羊汤胡饼,马奶百合。百 合甜味,美人素粉。诗人更豪迈,我也愿马革裹尸。
文化多色彩,西北有美色。兰州
兰州百合洁白如玉,也不出奇。
兰州种植栽培百合,有一百多年来历史。好朋友 @ 食節 ® 丁玎 送我百合,是最好时节,最佳味道。兰州百合非遗传 承人高作旺家百合,瓣大肉厚、口味香甜,是百合精品。高 家百年五代传承,深谙百合种植精髓。
百合好食。夏凉生食,生食脆甜;秋冬热烫,热烫粉糯; 百合银耳羹、百合桂圆汤都好。尤以冰糖炖百合秒,调了蜂蜜, 口感温润、甜香佳美,是《素食说略》方子。
午后看诗集,“虎皮黄”百合在大漠戈壁里飘香,斜阳一缕 ,仿佛置身西域。最近我作“杏汁百合燕窝”。深秋,有这样一 款甜羹,驱寒暖心,你可来?
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