被投送之后

被投送之后

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最重要的是,我也会光顾这家煎饼铺,是他们的食客之一,相对熟悉就少些设访多些信任。

那沉甸甸的大兜菜送出去,心里一下子轻松了许多,想起了一个词,彼此成全。

这一兜菜你给我我给他,也是彼此成全,共同创造美好吧。

再看看那四根黄瓜,每根黄瓜都像小冬瓜一样肥硕。这个品种的黄瓜,无论长的再粗大肥壮,口感都很鲜嫩的。

俩人的消耗能力实在有限,新鲜黄瓜放置几日也就不再新鲜,就趁着新鲜变个身吧。

为黄瓜变个身,起心动念是那天偶然看的一个视频。

首先黄瓜洗净去掉两端,从中间破开,再一分为二,把中间瓤都去除干净,切成厘米左右的厚片。

四个黄瓜切满一小盆,加粗盐腌制起来。几十分钟后,小盆里就出了好多的水。

黄瓜的初步变身过程,厨房就可以轻松达成。下一步的工程就需要离开家门,晒网出场来助力,到楼下小广场去接受阳光的暴晒了。

小盆里是腌好的黄瓜,再提着晒网,特意走楼梯下楼去,借着机会适度运动,微运动是随顺着进行的。

三层的晒网展开,把腌制好的黄瓜片平铺到晒网上,夏日阳光和微风助力计划达成吧。

从小区再走几十步就进入超市内部,去买半个西瓜,几个馒头去。

从超市回来再看晒网上的黄瓜片,已经有了些许的变化,几十分钟功夫而已,太阳的威力就已经初步显现,真好。

拿小盆提西瓜进楼宇门时,没有丝毫犹豫,依然选择步梯回家,一步一个台阶的适度锻炼,这几日已经习惯了,92级台阶轻松到家,微热感觉甚是愉悦。

午饭后收拾完厨房,一番整理打扫后,把厨余垃圾随手放到楼下,再去看我腌制的黄瓜,那黄瓜片在烈日暴晒下渐渐没了水分。

盐的腌制,再加上烈日的暴晒,含水量超高的黄瓜片渐渐就变了样子,水分含量足的时候,黄瓜的颜色是绿的。盐水烈日让水分丢失,黄瓜片渐渐变成白色。

黄瓜片的四周翘起了边,是对暴晒的妥协投降,亦或者是对身份质变的鼓掌舞动。

下午落日之前再次去巡视,黄瓜片已经变成了我期待样子,每一层晒网的黄瓜都卷起了边,一层层收拾时,放到保鲜袋里,不过拳头大小的样子了,黄瓜初步变身计划完美达成。

有意思的是黄瓜变身过程,我也刻意走步梯上下楼,也有刻意瘦身意愿度呢,当然意愿度有,瘦身的成效还不太理想。

只要每天向前向好做着事情,慢一点没关系,享受这个过程就好。

黄瓜干先放到冰箱里,再次出场时需要开水清洗干净,放上各种调料,据说口感筋道不失脆性,很美味哦。

黄瓜的瘦身过程,其实就是一个去水分的过程。又似乎像是年轻人,捶打锻炼磨砺成熟过程。

黄瓜瘦身的过程,联想自己写的文章,真正要去除水分,我的文字又有几分价值呢?这大概就是口水文要适可而止,要不然去除水分没有啥留存的意义了吧。

又想着忍不住笑了,习惯写口水文的我依然还会写,因为日子琐碎口水也是流动资金呢。

被投送的青菜和黄瓜,被我巧手妥帖安置,该送人的送人,该变身的变身。主妇过日子小心思蛮有意思,被投送的食物都是带着爱来的,再带着爱去处置好,食物流转中日子更多一些色彩。

琐碎的主妇日子,记录琐碎的日常,琐琐碎碎平平常常,却也觉得值得记录。

寻常就是幸福,琐碎日子也要知足感恩。

2023年7月5日

4.定格时光
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