E04 咖啡因：办公室的必备伴侣，到底是敌是友？

在瑞幸和星巴克如火如荼延续着咖啡战争的2023，咖啡本咖，已经不再是小资的西方饮品，而渐渐成为了办公室生活必备。

你可能也不知道为什么，这种苦涩的醇香居然真的收获了你的味蕾，甚至，你开始喜欢和咖啡相关的一切，以至于圣诞限量咖啡杯又在向你的钱包招手。但你可能也会担忧，每天喝咖啡是不是在透支自己，照理说这么多人都咖啡因成瘾应该没事，不过……真的吗？

在这期播客里，我们会全面回答你关于咖啡的疑问，帮你了解咖啡因的作用方式，如何以更科学健康的方式喝咖啡，以及长期咖啡因摄入对健康的益处和风险。

而即使是不喝咖啡的你，也逃不了咖啡因对你的影响。红茶，抹茶，红牛，可乐，甚至黑巧克力都有相当含量的咖啡因，所以也邀请你一起，看看咖啡因到底是敌是友。【咖啡因含量自查平台】

手机端的 App 有 Hi Coffee 和 Coffee it （有中文版，感谢 Evenotfound 推荐！）

电脑端（英文平台）：搜索 caffeineinformer 点击右上角可以搜索品牌/咖啡种类，然后可以看到详细咖啡因列表～ 注意切换计量单位～��

【时间轴】

04:16 咖啡因，世界最广泛存在和使用的兴奋剂

07:19 文明是建立在咖啡上的？

12:37 你怎么就爱上了这苦的说不出话的咖啡？

17:59 咖啡因是怎么帮你提神醒脑精力高高

24:11 咖啡因与“彩色活力”多巴胺，“强心剂”肾上腺素

29:44 天天喝咖啡的我，正在充能我的身体，保护我的脑子？

35:20 咖啡因会导致缺钙？不孕不育？

39:43 咖啡因的最重要副作用

43:00 能喝多少咖啡以避免咖啡因过量

49:28 啥时候喝咖啡最合理且有用

60:25 咖啡成瘾是否需要解决，如何解决

65:30 咖啡：机智的进化论王者

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本期配乐：摩卡咖啡 by 张莫晗