降!降!降!这种菜,价格“腰斩”了,曾经卖到上百元/公斤!春天的味道,真香

降!降!降!这种菜,价格“腰斩”了,曾经卖到上百元/公斤!春天的味道,真香

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眼下正是吃春菜的季节,这两天,云南昆明本地红椿陆续上市,第一茬香椿,也就是“头椿”价格每公斤85元,相比去年下降了不少。

在云南昆明市五华区龙庆社区阿路子村,为了收获到最新鲜的“头椿”,椿农们天刚亮就要上山采摘。

云南昆明市五华区椿农 雷飞远:这两天椿价每公斤80多元。

据椿农介绍,以往昆明本地“头椿”的价格在每公斤170元左右,但是今年天气暖和,香椿生长的速度非常快,所以椿价不高。昆明本地的红椿、紫椿,品质高口感好,颇受市场欢迎。

这段时间主要销售到北京、上海、广州等城市。椿农说,再过两个星期,随着气温回暖,香椿数量将逐步增加,届时价格将会非常亲民。

云南昆明市五华区椿农 李春富:再过一段时间,每公斤二三十元,再就每公斤七八元,就稳定了。

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