中国酒业协会科学技术奖结果公示,洋河、郎酒等酒企入选一等奖

中国酒业协会科学技术奖结果公示,洋河、郎酒等酒企入选一等奖

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3月4日,中国酒业协会官方公众号发布消息,2023年度“中国酒业协会科学技术奖”评审结果正进行公示,此次洋河股份、泸州老窖、郎酒股份等企业完成的6个项目,被推荐为科学技术进步奖一等奖。

消息显示,2023年度“中国酒业协会科学技术奖”从通过审查的53个申报项目中,推荐洋河股份的“基于绵柔特征导向的微生态结构解析与应用关键技术研究”,泸州老窖参与完成的“浓香型白酒窖池微生态溯源与调控技术开发应用”,郎酒股份参与完成的“基于定向风味酿造的浓酱兼香型白酒关键技术创新及应用”等6个项目为科学技术进步奖一等奖。

此外,“燕京小麦啤酒功效成分解析及生物活性评价研究”等10个项目,被推荐为科学技术进步奖三等奖,推荐“风味与功能双导向的高舒适度茶酒的关键技术开发应用”等9个项目,被推荐为科学技术进步奖二等奖。

中国酒业协会表示,3月4日至3月10日,对评选结果进行公示,在公示期内,任何单位或个人可对公示内容提出书面异议。

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