过年大餐之后，老年人饮食注意事项

#过年大餐美味，更要健康美胃

过年大餐之后，老年人饮食注意事项
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每逢佳节胖三斤，这是比较注重自己身材管理的年轻人，在面对春节美味大餐，大吃大喝，酒足饭饱之后的一种调侃。确实，过年餐桌上好吃的太多了，很难管住自己的嘴。
其实，老年人又何尝不是这样。过节孩子们都回来了，高兴，恨不得把所有好吃的都买回来做给孩子吃。平时想吃不敢吃的，现在摆在桌上，难免会多吃上两口，再说了，吃不完剩下了也可惜不是。不知不觉也吃多了，超量了，发胖了。所以，每逢佳节胖三斤的魔咒，老年人同样要注意避开。
节日以及节后的饮食方面，老年人要怎样才能做到科学饮食，养护肠胃，促进健康呢？
随着年龄的增长，老年人的消化系统会发生一些变化。
-胃 ，肠，胰腺，胆囊的分泌腺体萎缩
-胃肠道各部分的肌肉层萎缩
-消化道粘膜修复功能

消化系统功能降低，但身体运转还需要能量和营养……

老人饮食四注意

注意一，膳食搭配要均衡营养，荤素搭配，粗细搭配，不偏食。保证肉蛋奶的份量，食材新鲜，品种多样，…
二，做菜多蒸煮炖，少煎炒炸
注意用油安全，植物油
橄榄油，来自于美丽的地中海，含有大量单不饱和脂肪酸，和很多生物活性成分，具有良好的抗氧化和清除自由基能力。
不饱和脂肪酸对人体作用有调节血脂，另外还有清理血栓和免疫调节，可以维护视网膜并可提高视力，可补脑健脑以及改善关节炎症状和减轻疼痛等作用。
亚麻籽油又称为胡麻油。需要低温存放，不宜高温加热以及尽量及时食用完
三，不节食
四，不节省，


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