元素不平衡的原因是什么呢

元素不平衡的原因是什么呢


很多朋友越来越感觉自己的抵抗力越来越低，经常生病。甚至一些年轻的小朋友也经常患上流行性感冒，感觉身体变的越来越脆弱。这就是保证我们健康的元素已经越来越不平衡了。那么，是什么原因导致这种不平衡呢？
第一，过于精细的粮食流失了大量的元素。由于人们对食物的口感要求越来越高，不喜欢吃粗粮。
第二，吸烟嗜酒，导致硒和锌吸收过量。
第三，不当的烹调方式致使食物中元素流失，比如很多人先把蔬菜切了以后再洗的习惯，就会使一些元素及维生素大量减少。
第四，不良的生活习惯使元素摄入不均。比如，工作压力大的人经常熬夜工作，食用快餐，致使营养元素摄取不均；还有一些人盲目减肥，营养不均衡，必需元素摄入不足。
第五，个人体质的不同导致吸收效果不同。不同健康状态、不同疾病和不同胃肠功能的人，对食物中各种元素的吸收率是不相同的。
第六，环境污染导致身体中元素不均衡。废水、废气、农药化肥、重金属残留污染都会加大硒和锌的吸收，导致免疫功能下降，癌症发病率升高。
第七，中老年人对微量元素吸收机能下降，体弱多病，自身免疫能力不强，大量消耗肝脏储存的锌、硒，使其入不敷出，引起生理性微量元素缺乏。
第八，药物影响。利尿、抗风湿、降脂、降糖、降胆固醇等药物、抗生素促使锌、铁、钙、钾、镁的代谢丢失，破坏了体内元素的平衡，导致微量元素缺乏。