这些年重口味饮食似乎成为越来越多人的选择:早上一套油条煎饼果子,中午一碗螺蛳粉,晚上一顿四川火锅,周末再来个海鲜套餐。刺激酸爽的口味之下,也涌现出许多四高青年,高尿酸、高血糖、高血脂、高血压。其中高尿酸人群更是“独领风骚”,据《2021 中国高尿酸及痛风趋势白皮书》,我国高尿酸血症患病人数高达1.77亿人,其中有超过1466万人患有痛风,而 18~35岁的年轻患者占比近 60%。
【本期附录-嘌呤食物饮食表】
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重口味食物这么风行,难怪高尿酸这么普遍
看完关于高尿酸,真的是食不安、寝不安了。
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