咖啡致癌？所有品牌一网打尽？真相是 | 健康科普

其实，食物检出了致癌物质，或所含致癌物质的含量很高，未必等于吃了这些食物就会影响健康甚至中毒或致癌。关键还是要搞清楚人体摄入多少这类致癌物质才构成风险。